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Ingredientes

30mins
3 raciones
  1. 1 bote (660g) alcachofas
  2. 2ajos
  3. 1 cucharada sopera perejil
  4. 5 cucharadas soperas aceite

Paso a paso

30mins
  1. 1

    Dorar el ajo picado con un chorrito de aceite. Retiramos el ajo dorado a un vaso, añadimos 5 cucharadas soperas de aceite y echamos el perejil para mezclarlo con el ajo.

  2. 2

    En la misma sarten del ajo y con el mismo aceite, ponemos las alcachofas a fuego maximo y las doramos por los dos lados.

  3. 3

    Retiramos las alcachofas a un plato y con una cuchara echamos la mezcla de ajo y perejil por encima de las alcachofas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lan Der
Lan Der @lan_der
Mungia (Bizkaia)
Recetas sencillas para gente como yo que no es muy habilidosa en la cocina o que no sabe cocinar. Si eres nuev@ en la cocina, eres de los mios. Las recetas que hago son aprendidas de otras y cojo lo que mas me gusta de ellas y las mezclo a veces. El objetivo de lo que comparto es animar l@s perezos@s (yo lo fui y ahora me encanta) a meterse a cocinar. Es mas facil y gratificante de lo que parece, ademas si vives sol@ o en pareja, tanto tu como el/ella lo agradecereis.Cualquier duda me preguntais, no soy un experto cocinero, lo mío es más seguir recetas (cada vez que cocino un plato tengo que mirar mis propias recetas porque me olvido 🤣) para abrir el abanico de comidas que hacemos en casa.
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