Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se limpian bien, yo las paso con limón pero si no te gusta las metes en hielo con perejil y así no de quedan negras y luego las pongo en la olla con un poco de sal y las cuezo, con mi olla 6 minutos la tengo.
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A continuación echo el ajo.
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Después echo el jamón.
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A continuación echo una cucharada de harina y que se haga un poco para quitar el sabor de la harina y echo el agua de las alcachofas.
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Y ya las echo y las tengo como unos 5 minutos más y listas. Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIA PURIFICACION BETETE le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XQrtNmOn-_U
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