Panqueques
gabriela rodriguez @gabriela000
Los panqueques son una preparación tan simple que me encanta porque combinan con todo! Con dulce de leche. Con manzanas, con bananas, con helado, o saladas para hacer unos buenos canelones o una rica lasagna.
Si queres hacer menos.. usa menos cantidad de ingredientes..
Panqueques
Los panqueques son una preparación tan simple que me encanta porque combinan con todo! Con dulce de leche. Con manzanas, con bananas, con helado, o saladas para hacer unos buenos canelones o una rica lasagna.
Si queres hacer menos.. usa menos cantidad de ingredientes..
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con la leche e ir agregando un poco de harina y un poco de leche intercalando. Cuando se termina la leche ir agregando agua.
- 2
Colar para sacar los grumos
- 3
La consistencia que tiene que quedar es de yogurt bebible. Más bien ligero. Si está muy líquido, en un recipiente aparte mezclar harina con un poco de la mezcla. Si está muy pesada, agregar agua.
- 4
En una panquequera antiahedernte a fuego minimo verter la mezcla. Si no tenés antiahedernte, unta con manteca o aceite antes de poner la mezcla, si no se va a pegar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gabriela rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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