पनीर चिली (Paneer Chilli recipe in hindi)

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#jc #week1
पनीर चिल्ली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.और घर पे ही ईसे आसानी से बनाया जा सकता हैं. एकदम रेस्टोरेंट वाली स्वाद हम घर में भी बना कर खा सकते हैं. ये बहुत ही जलदी बन कर तैयार हो जाती हैं और बहुत ही कम सामग्री के साथ. ईसे घर में सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. ईसे किसी भी फनसन या पार्टियो में भी बनाया जाता हैं.

पनीर चिली (Paneer Chilli recipe in hindi)

#jc #week1
पनीर चिल्ली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.और घर पे ही ईसे आसानी से बनाया जा सकता हैं. एकदम रेस्टोरेंट वाली स्वाद हम घर में भी बना कर खा सकते हैं. ये बहुत ही जलदी बन कर तैयार हो जाती हैं और बहुत ही कम सामग्री के साथ. ईसे घर में सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. ईसे किसी भी फनसन या पार्टियो में भी बनाया जाता हैं.

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 400 ग्रामपनीर मनपसंद सेप में काट लेंगे
  2. 1शिमला मिर्च चकोर सेप में कटे हुए
  3. 4बड़े साईज के प्याज़ चकोर सेप में कटे हुए
  4. 2प्याज़ रफली कटे हुए
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 2 चमचटोमेटो सॉस
  7. 5-6लहसुन की कलियाँ कटि हुई
  8. 1 चमचहल्दीपाउडर
  9. 2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चमचधनिया पाउडर
  11. 1 चमचगरम मसाला पाउडर
  12. 1 चमचपनीर चिल्ली मसाला पाउडर
  13. आवश्यकता अनुसारतेल
  14. 1 चमचचावल का आटा

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जी, लहसुन और पनीर को काट लेंगे.

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लेंगे.और पनीर को डाल कर हलका फ्राई कर लेंगे.

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लेंगे और उसमें जीरा डाल कर चटका लेंगे. फिर कटे हुए लहसुन, शिमला मिर्च, प्याज़ डाल कर हलका तल लेंगे.

  4. 4

    अब उसमें मसाले डाल कर भून लेंगे जो उपर बताया गया है. फिर उसमें चावल के आटा में थोड़ा पानी डाल कर घोल लेंगे और सब्जी में डाल देंगे. फिर टोमेटो सॉस डाल देंगे. नमक डाल देंगे.

  5. 5

    और सब्जी को थोड़ा पकने देंगे. जब मसाले भून जाएं तो उसमें पनीर डाल कर मसाले के ग्रेवी के साथ अच्छे से मिक्स करते हुए पका लेंगे. और गैस औफ कर देंगे.

  6. 6

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टि पनीर चिल्ली जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं.

  7. 7

    ईसे नान, पराठा, या रोटी के साथ गरम गरम र्सव करें.

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