Mie Soun Goreng

Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
D.I.Yogyakarta

Ngurang²in mie instant kemasan, malah jadi makanan jenis mie favoritku

Mie Soun Goreng

8 orang berencana membuat resep ini

Ngurang²in mie instant kemasan, malah jadi makanan jenis mie favoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
  1. 1 packSoun kering
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. Garam
  5. Merica
  6. 3 SdmKaldu Jamur
  7. 1/4Jeruk nipis (karena ga ada daun jeruk)
  8. Kecap manis
  9. Kecap Pedas
  10. Gula jawa
  11. 120 mlair (2 gelas sloki)
  12. Minyak goreng
  13. Pelengkap
  14. Sawi
  15. Bakso Ikan
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Rendam soun dgn air dingin, setelah tidak kaku tiriskan, masukkan kecap manis, garam, merica dan peras jeruk nipis, aduk rata

  2. 2

    Iris bawang putih bawang merah, bakso, siapkan gula jawa ½ keping bulat

  3. 3

    Rebus sawi

  4. 4

    Tuang minyak secukupnya (sedikit saja utk menumis), tumis bawang putih sampai menguning lalu bawang merah, bakso ikan, masukan 120ml air, masukkan gula jawa, aduk

  5. 5

    Masukkan mie soun perlahan, aduk

  6. 6

    Taburkan garam, merica, kaldu jamur, kecap manis, kecap pedas, sawi aduk lagi sampai kecap merata

  7. 7

    Mie soun goreng siap dilahap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
pada
D.I.Yogyakarta
Pejuang Healthy lifestyle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa