Tom Yum Mudah Sederhana dan Cepat

Wai
Wai @waiatsa
BDJ-TW

Beberapa hari lagi kepengen makan yang asem2, akhirnya pengen tomyum tapi bahan minim ...
Ternyata lumayan juga rasanya hehehe
Tapi ini resep asal ala aku sendiri ya, yang lagi kepengen banget dengan bahan seadanya.. Jadi ya citarasa tomyum nya memang nggak se-oke pas bikin dengan bumbu isian lengkap

Tom Yum Mudah Sederhana dan Cepat

9 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari lagi kepengen makan yang asem2, akhirnya pengen tomyum tapi bahan minim ...
Ternyata lumayan juga rasanya hehehe
Tapi ini resep asal ala aku sendiri ya, yang lagi kepengen banget dengan bahan seadanya.. Jadi ya citarasa tomyum nya memang nggak se-oke pas bikin dengan bumbu isian lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 5bawang putih iris tipis
  2. 5bawang merah iris tipis
  3. 3cabe rawit (atau sesuai selera) yang sudah di haluskan
  4. 1 batangsereh (potong bagi dua, geprek batangnya)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtsaos saori saus tiram
  8. 1 sdtsaos tomat
  9. secukupnyaGaram, merica dan gula
  10. secukupnyaPenyedap rasa/ kaldu jamur
  11. 1 buahlemon import atau 2 buah jeruk nipis (ini hal terpenting)
  12. Isian Tom Yum
  13. Olahan ikan (seperti : crabstik, baso ikan, dumpling cheese dll)
  14. Sosis kanzler beef cocktail sosis
  15. jika punya tahu bisa ditambahkan
  16. seleraisian sayur menyesuaikan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan isian tomyum potong2 agar lebih mudah dinikmati

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah jangan sampai gosong, aduk2 terus lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, merica, baru masukan isian sehingga isian semi tergoreng sebentar

  4. 4

    Tambahkan saos tiram dan saus tomat, aduk rata, langsung masukkan air hingga seluruh isian terendam dan jumlah kuah sesuai selera

  5. 5

    Masukkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.. Baru tambahkan perasan air lemon dan tes rasa

  6. 6

    Tomyum sederhana akibat kemageran pun jadi ala kadarnya, enak dinikmati ketika masih panas dan cuaca hujan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wai
Wai @waiatsa
pada
BDJ-TW
Hobby masak dan makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa