Sopa de macarron y frijoles guisados con chile
ALMARI @A_300622
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la sopa con un poco de aceite para que no se pegue, ajo y sal. Mientras licuar 8 tomates cocidos con ajo y sal, después de licuarlo se cuela y se guisa, condimentar con consomé, consomate y perejil.
- 2
En cuanto esté la sopa escurrir y enseguida vaciar a la salsa de tomate menear muy bien y listo a comer.😋
- 3
En un sartén con aceite guisar el poro picado y 2 chiles serranos, después de guisados se incorporan los frijoles y un poco de agua caliente al gusto de cada quien, es para que estén caldositos, condimentar con un poco de sal pues con el agua se pierde un poco el sabor, dejar hervir por 1 minuto, cuando ya pasó el tiempo, machucar un poco y dejar que hierva tapados un poco más hasta que se sazonen y listo.😋
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ALMARI le encantará ver cómo quedó.
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