Colchón de arvejas con huevo y pollo🍗
Valentina Silva Segovia @valentina721
Es una receta del canal de youtube Paulina Cocina, me pareció muy fácil y rica. Lo pueden acompañar con arroz para que sea más llenador🙌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cebolla y morrón, lo sofritamos en un sartén 3 a 5 minutos
- 2
Agregamos el pollo picado, en esta ocasión había sobrado de la cena y me pareció que iba a quedar rica la combinación.
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También agregamos las arvejas escurridas y lavadas.
Luego la salsa de tomate, yo le pongo a ojo, pero sería 1/4 aprox - 4
Condimentamos con sal y pimienta o los condimentos que gusten. Hacemos un hueco entre las arvejas y ponemos el huevo. Luego la cocción es a gusto, si les gusta más cruda la yema o no. A mí en mi caso no🤣
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Servir y disfrutar! Espero les guste 💗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Silva Segovia le encantará ver cómo quedó.
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Desde que era chica mi madre siempre me incluyó en la cocina. Me encantaba ayudarla a preparar tortas para la hora de la merienda, son los mejores recuerdos🙌🥰Aunque debo admitir y se nota por mi recetario, soy fan de lo dulce😂
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