Palomitas Acarameladas Caseras 💙🤤🍿

Jenny Aldama Lozano
Jenny Aldama Lozano @Jenny_AldaLoz
México

A mi Familia y a mí nos encantan las palomitas del cine por ello me propuse a encontrar la receta 🤤🍿

Palomitas Acarameladas Caseras 💙🤤🍿

A mi Familia y a mí nos encantan las palomitas del cine por ello me propuse a encontrar la receta 🤤🍿

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Ingredientes

15 minutos Aprx
3 a 4 Porciones
  1. 1 TazaMaíz Palomero
  2. 3-4 CucharadasMantequilla
  3. Chorritogeneroso de Aceite normal (¼ de Taza o menos)
  4. 1/2 TazaAzúcar "Normal"
  5. 1olla mediana a Grande y su tapa :)

Paso a paso

15 minutos Aprx
  1. 1

    Prepara la olla poniéndola a precalentar a fuego bajo.

  2. 2

    Primero hay que hacer la mezcla del caramelo
    -Mantequilla aprox 2-3 cucharadas soperas (que se derrita hasta que empiece a hervir a fuego medio/bajo).

  3. 3

    Luego le pones (depende de la cantidad que quieras el caramelo) pero para 1 taza de maíz palomero, ponle ½ taza de Azúcar.

  4. 4

    Luego un chorrito generoso de aceite normal. (Aprox 3 a 4 cucharadas soperas.)

  5. 5

    Cuando ya este la mayoría junto y el azúcar empiece a dejar de verse grumosa, agregarle el maíz.

  6. 6

    Revuelve todo y ponle a fuego medio/alto, y meneale constantemente hasta que empiece a hervir de nuevo o bote la primer palomita.

    Luego tapas la olla dejando un pequeño espacio para que "respire" y pones fuego alto, cuando empiecen a botar muchas le bajas a fuego medio.

  7. 7

    Y así ya cuando veas que la mayoría se abrieron apagas el fuego y le dejas que terminen de botar y ya.
    Esperas que enfríen y a comerss

    Nota: Es normal que ya frías parezca una maruchan cruda 🤣 (todas pegadas) por el caramelo. Pero solo separalas con la manita y ya 💙

  8. 8

    De ahí de vez en cuando con guantes o bien uno o dos trapos para cocina tomas la olla y la tapa (sin separarlos) y juntos los agitas así tipo cuando Bates un yogurt jajaja 🤣 el chiste es menear lo de dentro para evitar que se pegue o se queme.

  9. 9

    A mí me encanta acompañarlas con un rico licor de café 🤤👍🍿

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Jenny Aldama Lozano
Jenny Aldama Lozano @Jenny_AldaLoz
México

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