चोखा (बैंगन का भरता) (Chokha / baingan ka bharta recipe in hindi)

Nirmala Rajput @cook_28398047
चोखा (बैंगन का भरता) (Chokha / baingan ka bharta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ लहसुन मिर्ची को चौप कर देना हैं टमाटर को गैस पर रोस्ट देना हैं और आलू बैंगन को उबाल देना हैं
- 2
अब एक बर्तन लेना हैं सभी के छिलके निकाल देना हैं फिर आलू को मैस कर देना हैं बैंगन और टमाटर को भी मैस कर देना हैं अब इसमें प्याज़ मिर्ची हरा धनिया और सरसो ऑयल डाल देना हैं
- 3
अब चोखा तैयार हैं इसे लुटती के साथ सर्व करें या दाल चावल के साथ सर्व करें
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Chokha (Baingan ka Bharta)
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