Sup Kepala Ikan Merah

#goldenapron#minggukesembilanbelas#saturesipisatupohonGara-gara menonton video masakan Thailand, kecur air liur teringat akan sup ikan yang dimasak oleh orang Thailand.Pagi tu saya dan suami pergi sarapan di Damansara. Masa perjalanan pulang tu lalu depan pasar. Terus singgah beli ikan merah untuk dibuat sup. Selalu saya masak sup ikan merah ala-ala orang Malaysia. Tapi kali ni saya ikut cara orang Thailand.Sedap dan segar rasanya bila dimakan ketika panas. Apatah lagi ada sambal hijau Thailand. Segalanya secukup rasa. Nak resipi sambal hijau Thailand tu? Saya pautkan sekali link👇🏻https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/9421849-thai-seafood-dipping-sauce?via=sidebar-recipesSuami dan anak-anak kata sup ikan ni sangat sedap. Rasanya masam-masam secukup rasa. Kalau suka, boleh saja tambah sayur seperti batang celery dan cendawan. Alkisahnya saya terlalu teruja sangat nak buat sup ikan la konon sampai terlupa sayur-sayur yang lain. Tanpa sayur- sayuran pun sup ini sudah sedap apatah lagi kalau dicampur sayur,pasti sedap berkali ganda.Selamat mencuba!

Resepi ni saya dapat dari kawan yang berasal dari Terengganu. Maaf tiada gambar menarik. Hanya sekadar tempat untuk saya simpan resepi yang saya belajar dari kawan-kawan saja 🙂

Pokwie memancing dengan kawan dia Alhamdulillah rezeki dapat ikan tenggiri ada sebesar lengan dia.Dia ambil bahagian kepala.Request dengan faa masak sup siam.Perintah dituruti.Pekat, pedas, berempah, masin dan masam secukup rasa.Menghirup.

Day25/366/2020/JanuaryResipi ni saya masak untuk Contest Rempah Mak Siti 2020. Kalau throwback sejarah saya join contest. Contest Rempah Mak Siti 2019 merupakan contest memasak pertama yang saya sertai dan saya menang tempat ke2 ketika itu. Alhamdulillah. Ketika itu saya masak Sup Tulang (itu pun, sebab jumpa rempah sup tulang tu je kat Aeon masa tu😂). Setahun yang lalu nak cari rempah pun payah, sekarang merata2 kedai pun ada. Online pun banyak dah. Senang nak cari dan masak menggunakan rempah Mak Siti ni dah..Untuk tahun ni, saya masak Resipi Sup Ikan. Memasak sup menggunakan Serbuk Rempah Sup Ikan sememangnya mudah. Hanya perlu tumis bawang merah, bawang putih dan halia. Masukkan serbuk rempah beserta air. Kemudian masukkan ikan. Perasakan dengan garam dan siap 😊. Kalau nak meriah sikit letak je lobak merah dan kentang. Tabur daun bawang dan daun sup. Fuhhhh..memang terbaik hasilnya kerana Rempah Ratus Mak Siti ini Segar Dari Ladang. Masak biasa-biasa pun hasilnya terasa luar biasa. Tak percaya? Cubalah, tak menyesal punya lah 😉 ..Sebab tu Rempah Mak Siti pilihan utama saya memasak setiap hari😬, nak-nak ada pulak Pek Kombo Mak Siti, masak apa pun senang je. Pastu sedap pulak. Rugi kalau tak beli dan cuba uolls 😚

Resipi asal dri puan June ahmad @cook_17533189 ..Suami sy kata sedap sup begini..terima kasih puan June..semoga Puan cepat sihat ya..

Masak Apa Untuk 1?Kebetulan Yani simpan resipi ini dalam draf bukan sebab dah tahu tema cabaran kali ini, tapi simpan sebab tak sempat lagi nak taip resipinya.Kebetulan resipi kali ini memang Yani masak untuk 1 orang, jadi jom lihat dan cuba resipi yang mudah ni.

Resepi kawan yang share masa saya bekerja di Telok Panglima Garang dulu. Dulu xpernah tau kewujudan sotong ni. Sbb mak xpernah masak kan. So bila kite kerja merata tempat barula dapat merasa various food kan. Jadi saya share kan untuk rujukan bersama

Fave ni.

Sepatutnya hari ni sis baru masak sup kepala ikan ni . Tp semalam pak mentua dah beli dan suruh sis terus masak. Tak mau tunggu esok dah 😂.Mahai gila kan ikan2 dekat semenanjung ni 😅. Terkejut betul bila pak mentua bagitau dia beli 1 kepala ikan + 1 potong isi ikan dengan harga rm35 . Pejam mata je laa beli jika dah teringin nak makan .

#merdekapassportPulau Pinang, Pulau MutiaraNegeri yang popular dengan Boria Pulau Pinang ni juga terkenal dengan kari dan nasi kandar yang boleh didapati di seantero Penang.Selain itu juga, Penang ialah tempat Uchu berdating masa zaman belajar..🤣🤣🤣🤫🤫🤭

Apabila menjelang bulan Ramadan, di antara menu yang mesti ada untuk keluarga saya ialah sup. Tidak kira sup ayam, ikan, daging dan sebagai nya. #phopxcookpad2020

Kali ini sy masak sardin Masak Sambal sangat simple Dan Sedap sy cuma guna sos tiram, sos tomato,sos cili Dan chili boh ... Salamat mencuba kawan-kawan pasti anak2 anda sangat suka sbb sy masak cara Sy yg sy guna cili boh tdk pedes jd anak2 suka mkn..👌👌👌