Cumi Goreng Tepung Saus Lada Hitam

18 orang berencana membuat resep ini
Mia
Mia @MasakanMia

Saus Lada Hitam tapi ga Hitam 😅 . kalau mau hitam lada hitam nya ganti Lada Hitam bubuk ya bund 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gCumi-Cumi, Potong menyerupai cincin
  2. 1/2 sdtKetumbar Bubuk
  3. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  4. SecukupnyaTepung Serbaguna
  5. 1 siungBawang Putih, Cincang Halus
  6. 3 buahCabe Rawit Merah
  7. 3 lembarDaun Jeruk, Potong Kecil
  8. 2 sdmSaori Lada Hitam
  9. 2 sdmKecap Manis
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. 1 sdtTepung Maizena, Larutka
  14. SecukupnyaAir
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui Cumi-cumi dengan Ketumbar dan Kunyit.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu basah dan kering. Lumuri cumi-cumi di tepung basah, Kemudian lanjutkan di tepung kering.

  3. 3

    Goreng cumi-cumi yang sudah dilumuri tepung di minyak panas, goreng sebntar saja, sisihkan.

  4. 4

    Panasakan minyak, tumis bawang putih sampai haru. Lalu masukan cabe rawit dan daun jeruk. Tumis Sebentar.

  5. 5

    Kemudian, Tambahkan air, kecap manis, lada hitam, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih. Setelah itu, Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk Rata

  6. 6

    Masukkan cumi yang sudah digoreng. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan Hidangkan 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mia
Mia @MasakanMia
pada
Tidak ada seseorang yang tidak bisa masak. Semua tergantung dari pribadi orang nya Mau Mecoba Masak atau Tidak Mau Mencoba Masak .. 😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa