Escones de mostaza y queso, riquísimos!
Aldana @Alduu14_21
Un día aburridos con mi novio improvisamos con lo que teníamos y salieron estos riquísimos escones, poco a poco los fuimos perfeccionando y cada vez que los llevo a una merienda con amigos o familia me piden la receta, espero que les gusten!
Escones de mostaza y queso, riquísimos!
Un día aburridos con mi novio improvisamos con lo que teníamos y salieron estos riquísimos escones, poco a poco los fuimos perfeccionando y cada vez que los llevo a una merienda con amigos o familia me piden la receta, espero que les gusten!
Paso a paso
- 1
Mezclamos la leche, el aceite y la mostaza, batimos bien a mano o con batidora para que se integren bien los ingredientes.
- 2
En otro bowl colocamos la harina y el polvo de hornear, hacemos un hueco en el medio y añadimos el queso y condimentos.
- 3
Una vez que integramos bien los líquidos incorporamos poco a poco esa mezcla con la harina, nos tiene que quedar una masa fácil de manipular, blanda y firme.
- 4
Enharinamos la mesada o espacio de trabajo, cortamos la masa en dos partes para mayor facilidad al estirar y cortamos los escones, yo utilicé cortantes de galletitas pero puedes utilizar lo que tengas en casa.
- 5
Precalentamos el horno a 180° aproximadamente, mientras esperamos colocamos en la fuente apta para horno un poquito de aceite y distribuimos, añadimos los escones y cocinamos por aproximadamente 10 a 15 minutos dependiendo del horno.
- 6
Pasado ese tiempo retiramos del horno y disfrutamos esta delicia!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana le encantará ver cómo quedó.
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