Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fríe las lascas de plátano en abundante aceite, a temperatura alta, por 5 minutos aproximadamente.
- 2
En un pilón, agrega el restante de los ingredientes y machácalos hasta que se incorporen.
- 3
Añade los plátanos fritos y machaca hasta mezclar completamente formando el mondongo.
- 4
Rellénalo con tu carne favorita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerys Díaz Nieves le encantará ver cómo quedó.
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