धनिया पंजीरी(dhaniya panjiri recipe in hindi)

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#jc
#week2
#Theme_कान्हा

मैंने इस जन्माष्टमी पर कान्हा के भोग के लिए धनिया की पंजीरी बनाई है। धनिया की पंजीरी अधिकत्तर राजस्थान में बनाएं जाते हैं।

धनिया पंजीरी(dhaniya panjiri recipe in hindi)

#jc
#week2
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मैंने इस जन्माष्टमी पर कान्हा के भोग के लिए धनिया की पंजीरी बनाई है। धनिया की पंजीरी अधिकत्तर राजस्थान में बनाएं जाते हैं।

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सामग्री

२० मिनट
४लोगों के लिए
  1. 1 कपधनिया पाउडर
  2. 2 बड़े चम्मचदेशी घी
  3. 2 बड़े चम्मचकद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल का गट
  4. 1/4 कपकटे हुए ड्राई फूट्स (काजू, बादाम, मखाना)
  5. 1/2 कपभूरा चीनी।

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    कढ़ाई में घी गरम करके धनिया पाउडर डालकर ५ मिनट कम गैस पर सेकेंगे।

  2. 2

    जब सुगंध आने लगे तो कद्दूकस किया हुआ गट डालकर २ मिनट और सेकेंगे।

  3. 3

    फिर कटे ड्राई फूट्स डालकर हल्का सा सेकेंगे। फिर गैस बंद कर देंगे।और ठंडा होने के लिए रख देंगे।

  4. 4

    जब ठंडा हो जाए तो भूरा चीनी डालकर मिक्स करेंगे। लीजिए हमारा पंजीरी बनकर तैयार हैं।

  5. 5

    पंजीरी को बाउल में निकाल कर ऊपर से कटे ड्राई फूट्स डालकर कान्हा को भोग लगाएं। आप भी कान्हा के प्रसाद का आनंद उठायें।

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Lovely Agrawal
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सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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