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कोई भी पूजा- पाठ हो त्योहार हो या कोई खास अवसर.. खीर अवश्य ही बनायी जाती है.खीर हम कई तरह के बनाते हैं, जैसे कैरामेल खीर, ड्राई फ्रूट की खीर, चावल की खीर, बादाम की खीर, सेवई की खीर आदि.आज पौष्टिक मखाने की खीर बनाएंगे.यह खीर एक पौष्टिक और फलाहारी मिठाई हैं.फलाहारी होने के कारण यह खीर व्रत में बहुत प्रचलित है .यह खीर बहुत स्वादिष्ट बनती है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता.हमारे यहां घर पर #जन्माष्टमी के व्रत में मखाने ड्राई फ्रूट्स की खीर जरूर से बनाई जाती है.
मखाना बहुत ही गुणकारी है इसे खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.यह हार्ट,डायबिटीज या कमजोरी दूर करने के लिए बहुत अच्छा रहता है. इसमें कैल्शियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, तो इसे अपने डाइट में अवश्य ही शामिल करना चाहिए.