Tarta de jamón y queso sin tapa
Clásica tarta de jamón y queso para cuando tenes que cocinar algo rico en poco tiempo. En esta tarta de jamón y queso solo usae una tapa de masa hojaldrada y jamón cocido y mozzarella, supér rápida y fácil para disfrutar caliente o fría.
Tarta de jamón y queso sin tapa
Clásica tarta de jamón y queso para cuando tenes que cocinar algo rico en poco tiempo. En esta tarta de jamón y queso solo usae una tapa de masa hojaldrada y jamón cocido y mozzarella, supér rápida y fácil para disfrutar caliente o fría.
Paso a paso
- 1
Aceitar apenas el molde para tarta y acomodar la masa. Untar con mostaza (opcional). Intercalas la mozzarella y el jamón.
- 2
En un bowl batir los huevos con la leche y el queso rallado .
- 3
Volcar sobre la mozzarella y el jamón acomodados en la masa.
- 4
Llevar a cocinar en horno fuerte 200°-220° hasta que este bien doradita en la superficie. Puede tardar entre 25 a 30 minutos aproximadamente. Depende del horno.
- 5
Dejar pasar el calor intenso antes de cortar y servir.
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