Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Misi ketiga dalam rangka
merayakan HalfwayParty adalah cooksnap jajanan tradisional untuk dibawa ke party.
Salah satu kue tradisional favorite keluarga ya sosis solo.
Cocok banget dengan resepnya mbak @fitrisasmaya
Meski ekonomis tapi enak, cocok dilidah kami.
Saya buat 2x dari resep dibawah jadi 40 biji. Untuk 1 resep dibawah jadi 20 biji, teflon size 20cm.
#KueBuatHalfwayParty
#JajanPasarNusantara
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu29
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis
Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Misi ketiga dalam rangka
merayakan HalfwayParty adalah cooksnap jajanan tradisional untuk dibawa ke party.
Salah satu kue tradisional favorite keluarga ya sosis solo.
Cocok banget dengan resepnya mbak @fitrisasmaya
Meski ekonomis tapi enak, cocok dilidah kami.
Saya buat 2x dari resep dibawah jadi 40 biji. Untuk 1 resep dibawah jadi 20 biji, teflon size 20cm.
#KueBuatHalfwayParty
#JajanPasarNusantara
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu29
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Rebus fillet(saya tambah 2 lembar daun salam), angkat, suwir-suwir.
- 2
Haluskan bumbu,tumis dengan sedikit minyak hingga harum,tambahkan daun salam,serai dan daun jeruk tumis hingga matang.
- 3
Setelah matang, warna berubah dan minyak terpisah, masukkan suwiran ayam,santan, gula garam dan penyedap,aduk merata,masak hingga bumbu dan santan terserap, tes rasa sesuai selera, khasnya sedikit manis dan gurihnya terasa, matikan api,sisihkan.
- 4
Buat adonan kulit, masukkan semua bahan kedalam baskom kecuali air, kocok dengan wisher sambil tuangi air hingga tercampur rata dan saring.
- 5
Panaskan teflon, kecilkan api, ambil 1 centong tuang diteflon, goyangkan memutar hingga adonan menutup permukaan, tunggu sampai terlepas dari teflon, taruh diatas talenan yang dialas plastik, letakkan 1 sdm isian dipinggir,lipat seperti amplop dan gulung.
- 6
Lakukan sampai habis, lalu kocok putih telur, celup sosis solo di putih telur, goreng api sedang hingga berubah warna dan luarnya kering,angkat,tiriskan sajikan.
Resep Serupa
-
Sosis Solo Isi Ayam, Ekonomis Sosis Solo Isi Ayam, Ekonomis
Siapa yg suka sosis solo???Waktu di perantauan kemarin ngga ada yg jualan sosis solo 😂😂Perdana juga bikin sosis solo ini, dan alhamdulillah ludes disikat sama suami 😁Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#week48 Novi Phiew -
Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis Sosis Solo Isi Ayam Ekonomis
Àlhamdulillah menu buka puasa Hari ini selesai juga Setelah satu jam uprek2 dapur. Sekarang tinggal leyeh2 deh 😁😁 berkat resepnya Mba Fitri Sasmaya #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge Bunda Nafisha -
Sosis Solo Ayam Ekonomis Sosis Solo Ayam Ekonomis
pengen banget makan yang gurih" ini enak banget lhoo mam Emanias Fiki -
Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis) Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)
Asli solo tinggal dicikarang, pengen makanan khas solo dengan rasa yg bener2 seperti disolo pun susah carinya, walaupun ada yg jual tp rasanya belum sama dengan sosis solo pada aslinya. Akhirnya niat bikin sendiri dan coba untuk dijual.Resep ini adalah resep modifikasi dari resep sosis solo sebelumnya yaa. Yosephine Septi AP -
Sosis Solo isi Ayam, Ekonomis Sosis Solo isi Ayam, Ekonomis
Bismillah, suka banget ama jajanan yang satu itu selain bisa langsung digoreng sosis solo ini juga bisa difrozen, jika pengen nyemil tinggal di goreng saja.#resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week42 #fitsas_videolangkah #videolangkahNote: jadi 20 buahDi resep ada video tekstur adonan dan cara melipat sosis solo Fitri Sasmaya -
Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis) Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)
Malem2 bikin beginian hihihi.. dan akhirnya Alhamdulillah jadi juga. Enaaaakkk rasanya udah kayak yg dijual di jajanan pasar itu 🤭😍 terimakasih Resepnya yaa mbak Fit 🥰🙏 sekalian buat ikutan setor #CABEKUOh iyaa.. ini bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer yaa.. jadi sewaktu2 pengen makan tinggal goreng aja.Source: @Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Depok#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
source : http://www.diahdidi.com/2017/07/sosis-solo-goreng-dengan-resep-kulit.htmlsuka banget sama sosis solo, tapi kalau beli suka gak puas sama isinya yg kurang banyak.setelah nyoba beberapa resep, nemu jg resepnya mbak Diah Didi, dan cocok sama resep ini, kulitnya lentur dan kokoh gak perlu dibalur telur lagi sebelum goreng. oh iya ini ada modifikasi dari resep aslinya, aslinya pakai 300gram daging ayam, saya pakai 500gram dan bumbu saya tambah, karena saya suka sosis solo yg full isinya 😁 Dewi Apriyani -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
#AhlinyaAyam Aku ada stock ayam fillet,karena memang ada rencana mau buat sosis solo ini. Karena pertama kali cobain beli di pasar deket rumah rasanya ternyata enak. Nah kebetulan di buku nya mbak fitri sasmaya ini ada resep sosis solo jadi lah aku buat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#mingguke16#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#sosissoloisiayam Windriayu -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya..Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi..Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng..Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13622824#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan13 Hayati MS -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Lihat Mba Fitri Sasmaya posting resep ini, bahagianya saya 😊 langsung deh semangat buat recook dan repost. Akhirnya kesampaian juga bikin kudapan favorit. Sedikit modifikasi dari resep asli disesuikan dengan kebutuhan.Jadi begini, saya cerita sedikit yaa...saya pertama tahu makanan ini dari Mama saya. Waktu itu saya kira yang namanya Sosis Solo ya olahan sosis dengan ciri khas masakan Solo/Indonesia, tapi saya intip-intip koq tidak ada sosisnya 😂Sejak saya cicip itulah, saya jadi sukaaa sekali. Dan saya juga jadi tahu kalau kudapan ini favorit Mama.Untuk para pejuang kanker, jika suka dengan kudapan ini, gunakan daging dada ayam tanpa lemak dan ganti minyak dengan minyak jagung. Seperti pesan dokter onkologinya Mama, para penderita kanker boleh makan apa pun yang disuka, hanya 2 yang harus dihindari yaitu daging ayam berlemak dan penyedap rasa. Tetap semangat yaa...💪🏻💪🏻 doa saya selalu menyertai perjuangan kalian.#TemanBerjuang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#week42 Windri Aries -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Karena permintaan ibu ingin makan sosis solo gegara beli kemarin masih kurang banyak rasanya. Ini pakai 1 butir telur jadi kulit diluar rasanya agak kripsy dan dalamnya tetap lembut kok tp orang rumah suka kulit seperti ini, kalau ingin lebih lembut kulit luarnya telurnya 2 butir untuk tepung terigu 250 gr. Belajar masak akibat stay at home #DiRumahAja vivin fs -
Sosis Solo Isi Ayam Sosis Solo Isi Ayam
Saya membuat sosis solo karena kangen dengan salah satu camilan khas solo ini. Fitri Sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)