ઘટકો

૧૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૨૦૦ ગ્રામ બટાકા
  2. 1 નાની ચમચીહળદર
  3. 1 નાની ચમચીરાઈ
  4. 1 નાની ચમચીજીરું
  5. 1/2 નાની ચમચી હિંગ
  6. ૧ નાની ચમચીગરમ મસાલો
  7. 1 ચમચીમરચું
  8. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  9. ૫-૭લીમડાના પાન
  10. ૩ ચમચીતેલ
  11. જરૂર મુજબ મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકા ને છોલી ને સમારી લ્યો કુકર મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ જીરૂ નાખો રાઈ તતડે એટલે તેમાં હિંગ નાખી બટાકા વધારો

  2. 2

    હવે તેમાં ઉપર મુજબ ના મસાલા મીઠો લીમડો નાખો હલાવી જરૂર મુજબ પાણી નાખો અને ઢાંકણ ઢાંકી ત્રણ સીટી વગાડી લ્યો કુકર ખોલી ને જોશું તો શાક તૈયાર છે બાઉલ માં કાઢી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Bindi Vora Majmudar
પર

Similar Recipes