રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં અંજીર લઈ ગરમ પાણી માં 1/2 કલાક સુધી પલાળી રાખો.
- 2
ત્યાર બાદ એક બાઉલ માં ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં તેલ નું મોણ નાખી લોટ બાંધી લો.
- 3
હવે અંજીર ના નાના નાના ટુકડા કરી લો. ત્યાર બાદ એક પેન માં ઘી ગરમ કરી તેમાં અંજીર ના ટુકડા નાંખી 2 મિનિટ કુક કરવા. ત્યાર બાદ હૂંફાળું દૂધ નાંખી ને અંજીર ને સોફ્ટ થાય ત્યાં સુધી કુક કરવું. ત્યાર બાદ દળેલી ખાંડ, કાજુ, બદામ ની કતરણ, ઈલાઈચી, જાયફળ પાઉડર નાખીને 2 મિનિટ કુક કરો. સ્ટફિંગ ને ઠંડુ કરી લો.
- 4
ત્યાર બાદ લોટ માંથી પૂરી વણી ને સ્ટફિંગ મૂકી બરાબર બંધ કરી ફરી રોટલી વણી લો. બન્ને સાઈડ બરાબર શેકી લો. નીચે ઉતારી ઘી લગાવી લો.
- 5
તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ અંજીર વેઢમી.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
અંજીર વેઢમી (Anjeer Vedhmi Recipe In Gujarati)
#TT1#GCRબાપ્પા ને આજે મે અંજીર વેઢમી નો પ્રસાદ ધરાવ્યોગણપતિ બાપા મોરયા 🙏🏼🙏🏼
-
-
-
અંજીર વેઢમી (Anjeer Vedhmi Recipe In Gujarati)
આ એક પૌષ્ટિક ખોરાક છેઘણા બધા ફાયદા થાય છેહેલ્ધી પણ છેઆપણે પુરણપોળી બનાવતા હોય છેઆજે હુ એમાં ટ્વીસ્ટ કરીને બનાવ્યું છેઅંજીર ને ઉપયોગ કરી ને બનાવી છેઅંજીર વેઢમી તરીકે બોલે છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેઅમારા ઘરમાં અંજીર વાળુ ઓછું ખવાય છેઆમ અંજીર વેઢમી માં ૨૫૦ ગ્રામ અંજીર લેવુ#TT1
-
અંજીર,બદામ ની વેઢમી (Anjeer Badam Vedhmi Recipe In Gujarati)
#TT1 વેઢમી એટલે કે પૂરણ પોળી એ ગુજરાતી ઓ ની ફેવરિટ વાનગી છે. મે આજે અંજીર અને બદામ સાથે બનાવી છે.જે તંદુરસ્તી માટે તો અતિ ઉત્તમ છે પણ સાથે સાથે સ્વાદ માં પણ લાજવાબ બને છે.
-
વેઢમી(vedhami recipe in Gujarati)
#માઇઇબુકપોસ્ટ:-13#વિકમીલ૨#સ્વીટઆજે અષાઢી બીજ નિમિત્તે વેઢમી બનાવી છે.. જય જગન્નાથજી 🙏🙏
-
-
-
-
ખજૂર, અંજીર અને ડ્રાયફ્રુટસ રોલ્સ(Dates,fig & dryfruits rolls recipe in Gujarati)
શિયાળાની ઋતુમાં લાલ ખજૂર અને કાળા ખજુર ખાવાથી એનર્જી બુસ્ટર અને એનર્જી ટોનિક તથા હિમોગ્લોબિનની માત્રા પણ વધે છે.આ ખજૂરને પોતની કુદરતી મિઠાશ મળેલ છે.તે અંદરથી ખુબજ ગરમ તત્વ છે.લાલ ખજૂરમાનાં તત્ત્વો કેન્સર,ફેંફસા,બ્રેસ્ટ અને પ્રોસ્ટેટ શરદી,કફની તકલીફ દૂર કરવા માટેની ક્ષમતા રાખે છે..#MW1#POST1#ઇમ્યુનિટી (રોગ પ્રતિકારક)રેસિપી 😋😋
-
-
ખજૂર અંજીર બરફી (Dates Anjeer Barfi Recipe In Gujarati)
#cookpad Gujarati# cookpad ind
-
અંજીર વેડમી (Anjeer Vedmi Recipe In Gujarati)
#TT1# પોષણયુક્ત અંજીર વેડમી વિટામીનથી ભરપૂર
-
ડ્રાયફ્રૂટ ઘૂઘરા"(Dry Fruit Ghughra Recipe in Gujarati)
#cookpadturns4#week2#DryFruitઆજે હું તમારી માટે સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી તેમજ ક્રિસ્પી એવી ડ્રાયફ્રૂટ ઘૂઘરા ની રેસિપી લઈ ને આવી છું જે મેં એર ફાયરમાં બનાવી છે તો તે તમે પણ બનાવજો.
-
-
અંજીર ખજૂર સ્વીટ
#RB17#week17#SJR અંજીર અને ખજૂર બન્ને સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે.તેમાંથી ભરપૂર પ્રમાણ માં પોષક તત્વો મળી રહે છે.જે ફરાળ માં પણ બનાવી શકાય છે.
-
-
-
-
-
બાસુંદી (Basundi Recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week 22 # અલમોન્ડ્સ#વિકમીલ 2# સ્વીટ#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૪
-
-
-
ચુરમા લાડુ (Churma Ladoo Recipe In Gujarati)
#GCR#CookpadIndia#Cookpadgujarati#cookpad_gu
-
વેઢમી (પૂરણ પોળી) (Puran Recipe In Gujarati)
વેઢમી ગુજરાત ની સ્પેશિયલ વાનગી છે.#GA4#Week4#Gujarati
-
-
-
-
અંજીર ડ્રાયફ્રુટ વેઢમી (Anjeer Dryfruit Vedhmi Recipe In Gujarati)
#CWT#cookpadindia#cookpadgujrati
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16443745
ટિપ્પણીઓ (2)