Wok de cerdo con pasta de arroz y vegetales (libre de gluten)

Es un plato completo ya que tiene los tres macronutrientes, proteína el cerdo, carbohidrato la pasta de arroz , grasas buenas el aceite de oliva además de ser rica en vitaminas, minerales y antioxidantes,, por la cantidad de vegetales, brotes de soya y el jengibre y además de ser delicioso y suculento 🤤
Paso a paso
- 1
Picar el cerdo y los vegetales estilo juliana o en tiras
- 2
Sofreír el cerdo con aceite de oliva, cuando se dire y cocine bien, agregue la cebolla, el puerro y los ajos machacados, luego la zanahoria, de último brotes y pimentón,, agregue el jengibre rallado,,, el vino o el agua.
- 3
Mientras remoja la pasta de arroz en agua caliente durante 2 minutos cuele, y agregue a la preparación cocine unos 3 minutos más
- 4
Una verdadera delicia 😋 recomendada 🫶🙌🏻
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