Flan casero, el más fácil del mundo!
Paso a paso
- 1
Colocamos los 5 huevos +100 de azúcar +la leche. Batimos con batidora para que todo se integre bien, queda bien líquido y se hace espumoso.
- 2
En la misma flanera, o molde para bizcochuelo que vayas a usar pones a quemar los otros 100 de azúcar una vez listo le agregas la mezcla líquida.
- 3
Lo importante acá es como lo cocinamos. Se tiene que cocinar sí o sí a baño maría en el horno! Vas a poner una pizzera con agua y unas servilletas abajo, si adentro del agua las servilletas y arriba de eso le vas a poner el flan.
- 4
Vas a llevar llevar horno mínimo! Es importante que se cocine despacio, lleva 30 o 40 minutos aproximadamente.... lo vas mirando y para saber si ya wsta listo lo pinchas con un cuchillo y si sale limpio ya está listo! Esperas a que se enfríe y lo llevas a la heladera
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