Matambrito de 1 kg tierno a la pizza

PaulayRenata.recipes
PaulayRenata.recipes @paulayrenata1
BuenosAires

Riquísimo es para cuando tenés tiempo de poner la olla 2 hs, y se hace solo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2:30 hs
3 Comensales acompañar con guarnición!

Paso a paso

2:30 hs
  1. 1

    Poner a hervir el matambre en agua caliente y leche poca, y el caldo. En fuego mínimo por 2 hs

  2. 2

    Lo saco de la olla lo paso a una tabla y lo limpio de la grasa. Con una cuchara

  3. 3

    Horno caliente meto el matambre y a darle piso de los dos lados

  4. 4

    Luego tengo lista una salsita. De 2 ajos salteados en oliva y tomates cubeteados y condimentos(ají molido. Orégano. Provenzal)

  5. 5

    Pongo la salsa y el queso 10 min al horno y para terminar. Arriba, esparcir poco de ajo con aceite de oliva

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

PaulayRenata.recipes
PaulayRenata.recipes @paulayrenata1
BuenosAires

Recetas similares