Gulai Pucuk Labu dan Pepaya Muda

Mama Seng
Mama Seng @MegaSeng

Gulai Pucuk Labu dan Pepaya Muda

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpucuk labu, iris
  2. 100 grpepaya muda potong korek api
  3. 15telur puyuh rebus
  4. 100 grtempe potong kotak
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 btgsereh
  7. Lengkuas
  8. 100 mlsantan kental
  9. Air
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Bumbu Halus:
  13. 6cabe merah keriting
  14. 4cabe rawit gendut
  15. 6 btrbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3kemiri
  18. Seruaskunyit
  19. Seruasjahe
  20. 1 sdmebi / uang kering

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas

  2. 2

    Masukkan tempe dan pucuk labu

  3. 3

    Tambahkan air, santan, garam, kaldu jamur. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Tambahkan pepaya muda dan telur puyuh. Biarkan sampai set dan empuk. Matikan api, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Seng
Mama Seng @MegaSeng
pada

Komentar

Resep Serupa