Brownie con cacao amargo y pasta de maní
Lu Figueroa @lu_figueroa21
Es una receta fácil, rápida, rica y con pocos ingredientes!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl apto para baño María, colocamos la manteca en cubos (fría), el cacao, el azúcar y el extracto de vainilla. Lo ponemos sobre una olla con agua a fuego medio (baño María), y revolvemos hasta que estén los ingredientes unidos. Ni bien se forme una mezcla homogénea sacamos del fuego, y esperamos 5 min a qué se enfríe.
- 2
Agregamos los dos huevos y batimos hasta incorporar completamente. Después, agregamos la harina y batimos nuevamente. Va a quedar una mezcla medio líquida, no pastosa como un brownie tradicional. Acá podemos agregar las nueces (opcional)
- 3
Ponemos en una placa para brownie (yo lo hice en una budinera, también se puede) y opcional con una cuchara esparcimos líneas de pasta de maní sobre la mezcla antes de meterla al horno.
- 4
Cocinamos por 25/35 minutos a horno medio sacamos y dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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