Torrejas de Acelga cruda y Mostaza
El GafasOk @El_Gafasok
Las Torrejas Son Adictivas !! Son mi Favorito y una de las mejores formas de comer verduras
Torrejas de Acelga cruda y Mostaza
Las Torrejas Son Adictivas !! Son mi Favorito y una de las mejores formas de comer verduras
Paso a paso
- 1
Cortar las Pencas y Lavar las Hojas
- 2
Picar las Hojas en tiritas chicas y finas.
- 3
En un Bols colocar 2 Huevos y batir.
Agregar las hojas picadas y mezclar.
Incorporar 3 Sustos de soda a la mezcla, seguir revolviendo
SAL, PIMIENTA, CEBOLLA EN POLVO Y UNA CUCHARADA DE MOSTAZA - 4
Por último ir agregando DE A poco Harina y revolver hasta que la textura quede CREMOSA Y CON UN POCO DE CONSISTENCIA.
SI VEZ QUE TE QUEDO MUY AGUADA AGREGA UN POCO Más DE HARINA
- 5
PREPARAR EN UNA Sartén ACEITE PARA Freírlas. UNA VEZ QUE EL ACEITE esté bien CALIENTE CON AYUDA DE UNA CUCHARA IR PONIENDO CUCHARADAS DE LA MEZCLA EN EL ACEITE. Presionar UN POQUITO LAS TORREJAS PARA QUE SE COCINEN DE FORMA PAREJA.
5 MINUTOS DE CADA LADO
Espero que les guste la receta
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