TORTILLA DE ZAPALLITOS Y ZANAHORIA 🥕😋😋🤗
#tortilla🤗Preparo muy seguido tortillas…., además de gustarme mucho son rápidas de preparar y salvan en el momento de elegir una cena o almuerzo.No estoy del lado de las babe🫢😄😄😄🤗 Prometo comprarme un sartén más chico así me sale más alta 😀🙄🤩
TORTILLA DE ZAPALLITOS Y ZANAHORIA 🥕😋😋🤗
#tortilla🤗Preparo muy seguido tortillas…., además de gustarme mucho son rápidas de preparar y salvan en el momento de elegir una cena o almuerzo.No estoy del lado de las babe🫢😄😄😄🤗 Prometo comprarme un sartén más chico así me sale más alta 😀🙄🤩
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeños la cebolla, en rodajas finas los zapallitos y rallar las zanahorias.Rehogar todo junto en las 2 cucharadas de aceite.Revolvemos cada tanto hasta que los ingredientes estén cocidos.
Con la ayuda de una tapa sacamos el excedente de agua que despiden los zapallitos
- 2
En un bowls batimos los huevos junto con el condimento elegido deben estar espumosos.Vertemos en la mezcla de zapallitos
- 3
Dejamos cocinar y cuando vemos que se va despegando de los costados y al sarandear el sartén se desliza ya está lista para darla vuelta
- 4
Con la ayuda de una tapa, plato o fuente planos la damos vuelta y cocinamos del otro lado.Para terminar su cocción el procedimiento es igual al anterior deben desprenderse los bordes.La deslizamos al recipiente donde se va a servir
- 5
Lista la tortilla!! 👏👏👏 a disfrutarla 😋😋😋 con el acompañamiento que más te guste 🤗😋😋🤩🫶🏽
- 6
Pechuga de pollo asada o al horno, bifes, pescado al horno o hervido…, o en este caso que la tortilla es de verdura queda muy rica acompañarla con un puré de papas
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