Kotokan Pe Resep Ibu

Duo Fiyah Dan Kiyah
Duo Fiyah Dan Kiyah @walidah25

Resep kotokan Pe, tips dari Ibu kalau mau masak enak pake ikan Pe yang sudah panggangan, aroma dan rasa ikannya lebih enak.

Kotokan Pe Resep Ibu

Resep kotokan Pe, tips dari Ibu kalau mau masak enak pake ikan Pe yang sudah panggangan, aroma dan rasa ikannya lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 250 gIkan Pe
  2. 3 helaiDaun salam
  3. Kunyit (aku pake bubuk 1/2 sdt) haluskan
  4. Daun bawang
  5. Jahe secukupnya haluskan
  6. secukupnyaMerica bubuk, garam, gula
  7. 2 buahlaos geprek
  8. 5 butirkemiri haluskan
  9. Bawang merah bawang putih blender
  10. Cabe merah secukupnya (opsional)
  11. 1 buahsantan cair
  12. Tahu goreng dulu
  13. 800 mlAir kurang lebih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tahu, kotak-kotak, lalu goreng sampai terlihat sudah coklat

  2. 2

    Tumis bumbu-bumbu yang sudah di haluskan, beri daun salam, daun jeruk, dan laos, tambah sedikit minyak

  3. 3

    Setelah keluar aroma harum, tambahkan air, masukan ikan Pe dan juga Tahu

  4. 4

    Tambahkan santan, merica, garam, gula, rebus sampai mendidih jangan lupa sekali diaduk agar santar tidak menggumpal

  5. 5

    Setelah mendidih, iris daun bawang, masukkan ke dalam, rebus sebentat, lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duo Fiyah Dan Kiyah
pada

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Hai Mba Walidah. Salam kenal ya. Oiya mba, untuk ikannya berarti ikan yg dipanggang dulu sebelumnya ya ?

Resep Serupa