Ayam masak kuah santan

Name: Ayam masak kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong-potong kemudian goreng sebentar saja; 1/2 papan tempe, potong-potong kemudian goreng sebentar; 4 siung bawang putih; 20 siung bawang merah; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt terasi; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt lada bubuk; 3 butir kemiri; 7 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit atau sesuai selera; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menumis bumbu; 65 ml santan kental instant; secukupnya Air

Win's By Trisna @trisnaputri2002

Maumere, Flores, NTT

#pejuanggoldenbatikapron
Minggu ke 38

Lebih banyak

Ayam masak kuah santan

Win's By Trisna @trisnaputri2002

Maumere, Flores, NTT

#pejuanggoldenbatikapron
Minggu ke 38

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong-potong kemudian goreng sebentar saja
1/2 papantempe, potong-potong kemudian goreng sebentar
4 siungbawang putih
20 siungbawang merah
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit
1 sdtterasi
1/2 sdmketumbar bubuk
1 sdtpala bubuk
1 sdtlada bubuk
3 butirkemiri
7 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit atau sesuai selera
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menumis bumbu
65 mlsantan kental instant
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu kecuali santan dan air
2

Siapkan ayam dan tempe yang sudah digoreng setengah matang
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam hingga wangi
4

Masukkan ayam dan tempe, aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam matang
5

Masukkan santan kental dan garam. Lalu masak hingga matang, jika dirasa kurang air bisa ditambahkan sesuai selera. Setelah matang, siap disajikan.

Noer Ali (Ali) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Melda

Masya Allah

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Win's By Trisna @trisnaputri2002

pada 17 Oktober 2022 09.47

Maumere, Flores, NTT

ibu rumah tangga yang hobby cooking & baking 😄masak gak pake ribet, pakai bahan yang ada di rumah saja.keluarga senang, ibu lebih senang.ig: ayu.trisnaputrinama akun saya sudah ganti yadari Dapur Loreina menjadi Win's by Trisna

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Lagi kepengen makan ayam santan lansung saja bikin sendiri dirumah rasanya gurih dan lezattt👍👍

Murti Ningsih
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

windadwika
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Indah Oktalia
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

ida
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Mau ikutan #CABEKU dan berhubung sekarang masih harus #DiRumahAja q bikin yang seadanya ada di kulkas dan masih ada ayam jadi ada ide buat bikin ayam kuah santan #WekeendChallenge

Ummu Atikah (winda)
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

lagi pengen masak ayam hehe

Mbem
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Menu buat maksi

Ade Nora Novianti
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Aisyah
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Masih ada ayam,udah eksekusi aja buat menu sarapan pagi#BancakanOnlineBarengCookped#Semoga dapat #Ebook

Alika
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Pertama kali mencoba ayam kuah santan untuk sahur. Dimakan ayamnya aja, kuahnya kagak Wkwkwk

Annisa Ratu Aqilah
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

atm cendy
Ayam kuah santan Ayam kuah santan

Sebenernya niat awalnya mau belajar bikin opor ayam tapi kayanya bumbu.nya ada yg kurang.. jadilah ini masakan.. tapi rasanya lumayan kok dari pada lumanyun... wkwkwkkwk

Dwi Rusmiati

Rekomendasi Resep Lainnya