Rajungan asam pedas

mami azka
mami azka @wahyunie

Rajungan asam pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
  1. 1/2 kgrajungan
  2. 1 buahjagung manis
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 8 b uahCabe merah besar
  7. Bumbu cemplung
  8. Sereh
  9. 1 buahTomat potong dadu
  10. 1 buahBawang bombay potong² (bisa skip)
  11. Daun bawang
  12. 1 cmJahe geprek
  13. 1 cmLengkuas geprek
  14. secukupnyaSaos tomat
  15. secukupnyaSaos sambal
  16. Saos tiram
  17. 1 sdtWijen (klo tdk ada bisa diganti minyak wijen)
  18. Garam,gula,dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Sikat rajungan sampai bersih,kemudian rebus sebentar
    Bersihkan jagung rebus sampai empuk.kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan bumbu cemplung.masukkan daun bawang terakhir agar tidak terlalu layu

  3. 3

    Beri sedikit air,tes rasa
    Kemudian masukkan rajungan dan jagung manis,taburkan daun bawang.koreksi rasa,dan siap disantap bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami azka
mami azka @wahyunie
pada

Komentar

Resep Serupa