Ketan Kuning Serundeng

Aaaah akhirnya bikin juga. Dulu papaku jago bikin ini. Yg aku suka serundeng buatan papa, pas bgt deh rasa antara asin dan manisnya. Buat aku ini msh blm sempurna, krn takaran gula dan garam hrs pas. Sama aku gk telaten nyangrai kelapanya 🤣. Jd rada gosong 🤣🤣🤣🤣. Tp so far enaaaak deh ♥️. Ketannya gurih asin dan haruum.
Resepnya aku cooksnap dr mba @dapurdien_3011. Makasih mbaa resepnya ♥️. Akhirnya aku bisa buat ketan kuning serundeng.
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bogor
#GBAweek31
#kelapajadiapa
#pekanposbar
#combongabibita_ngolahkalapa
Ketan Kuning Serundeng
Aaaah akhirnya bikin juga. Dulu papaku jago bikin ini. Yg aku suka serundeng buatan papa, pas bgt deh rasa antara asin dan manisnya. Buat aku ini msh blm sempurna, krn takaran gula dan garam hrs pas. Sama aku gk telaten nyangrai kelapanya 🤣. Jd rada gosong 🤣🤣🤣🤣. Tp so far enaaaak deh ♥️. Ketannya gurih asin dan haruum.
Resepnya aku cooksnap dr mba @dapurdien_3011. Makasih mbaa resepnya ♥️. Akhirnya aku bisa buat ketan kuning serundeng.
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bogor
#GBAweek31
#kelapajadiapa
#pekanposbar
#combongabibita_ngolahkalapa
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan selama 30 menit.
Sambil menunggu masak santan, kunyit bubuk,daun salam, daun jeruk, serai, daun pandan, garam dan kaldu jamur sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
- 2
Setelah 30 menit angkat ketan dan taruh ke dalam wadah. Kemudian siram dgn santan yg sdh dimasak. Kemudian aduk rata.
- 3
Kukus kembali ketan sampai matang. Stlh matang angkat dan sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kelapa parut,aduk rata. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 5
Sangrai kelapa sampai kering menjadi serundeng. Gunakan api kecil saja sambil terus diaduk.
Setelah kering haluskan serundeng dan gula pasir menggunakan chopper.
- 6
Penyelesaian : ambil 1 sdt serundeng. Masukkan ketan kuning. Cetak. Dan sajikan.
- 7
Taraaa jadi deh ketan kuning serundengnya ♥️. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Bismillah, penyuka ketan pasti suka😍, kalau ditempat yang jualan sarapan, biasanya yang tersedia ketan putih tabur serundeng dan urap ketan disiram bumbu kacang😁, untuk ketan kuning serundeng ini sering saya jumpai ditempat orang hajatan, jadi udah lama banget gak makan ketan kuning ini, langsung deh bikin sendiri, dan saya bentuk menggunakan cetakan kue putu ayu.Untuk serundeng kelapanya saya sudah masak sehari sebelumnya, dan ini tahan lama, jika tidak habis bisa dimakan dengan cara ditabur diatas nasi hangat dan ditambah lauk lain seperti makan nasi ulam.Source : Diyan Ummu Ishkoyas#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Suka banget sama ketan yang pake serundengSource resep mba retno @RetnoAdiesty https://cookpad.wasmer.app/id/r/13620582#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Sering buat cuma versi yang ketan putih dengan parutan kelapa putih juga. Kali ini coba yang Ketan Kuning dengan Serundeng Coklat 🤤.Enak banged cuma saya versi agak asin diserundengnya. Tidak banyak gula yang saya gunakan. Masing2 selera ya mom 😊.Serundeng saya kurang coklat sedikit lagi dimasaknya. Jadi warna hampir menyerupai ketannya, kurang nyoklat karena saya kurang lama sangrai kelapanya. Saya Cooksnap resepny mba @RetnoAdiesty , Terima kasih mba atas inspirasinya. Dini Saraswati -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Deg-degan karena bikin dan posting di hari terakhir periode posting resep PGBA Mingguan. Bahannya sudah siap dari sebelumnya tapi belum ketemu waktu bikinnya. Alhamdulillah, karena sudah diagendakan akhirnya jadi juga. Pagi siapin serundeng ya sebelum sibuk-sibuk dengan kegiatan yang lain dan menjelang sore baru deh bikin ketannya.Sejak awal ketemu resepnya mba @RetnoAdiesty sudah penasaran pengen coba karena udah bisa bayangin rasa enaknya. Dulu suka banget makan ini, tapi nggak pernah terpikir sebelumnya bakalan bikin sendiri. Sudah bisa buat, hasilnya sesuai ekspektasi, senangnya luar biasa.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa Reni Nuraini -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
#KelapaJadiApa#PotBerbisik_SerbaKelapa#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronKetan kuning serundeng kelapa ini biasanya ditemui di acara wedding/khitan warga betawi. ini seperti sajian yg hrs ada di meja prasmanan. Dan ini favoriiiit saya bangeet. Bisa di makan seperti ini saja atau bisa di tambah dgn lauk pauk lainnya. Terimakasih resepnya Mbak @RetnoAdiesty Ecy -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Source : @rachmawaty1975Ketan kuning dipakein serundeng nih buat Semarak Clover Sabtu ini 🤭🥳#GAYangMauUlangTahun#SemarakClover_YangMauUlangTahun#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Minggu ini temanya #KelapaJadiApa, saya buat Ketan Kuning Serundeng.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#WongKitoMarutKelapo#CocompalBeladas Wati Wartini -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Nasi Ketan yang pulen dan ditaburi serundeng yang rasanya gurih dan pedas manis, merupakan salah satu jajanan pasar yang tidak pernah hilang dipasaran hingga saat ini dan pastinya membuat ketagihan. Cocok sekali untuk dijadikan cemilan pengganjal perut yang mengenyangkan. Yakin ngga mau coba buat hahahaa ..#PejuangGoldenBatikApron@resintaw Novi Herawati -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Akhirnya kesampaian jga bkin ini ketan serundeng, udh lma bgt pngen bkin tp bru sempet skrg..Gk bsa berhenti makan pokoknya..Owhh iyaa coz saya tidak terlalu suka manis, ketan serundeng ini rasanya lebih k gurih untuk serundengnya,, mlah lebih enak klo menurut saya.. hehheheLgsg cuss aja yukk moms.. Kiki kusuma Wardani -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Ada beras ketan sedikit saya buat ketan serundeng buat snack di masjid. Alhamdulillah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #EmakNusantaraKreatif Hanindya -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
source : @dapurdien_3011Ketan Kuning Serundeng merupakan salah satu jajanan khas Betawi yang pulen serta di padukan dengan bumbu serundeng kelapa yang manis dan gurih.Hidangan ini biasanya di suguhka di acara spesial.Cocok sekali bua ide jualan.#Bakerpad_jajanantraditional#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Resintaw -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
BismillahirrahmanirrahimMasih ada serundeng kelapa saat bikin lemper, padahal dah 2 minggu lebih serundeng nya masih enak lho bun,, rasa sama gk berubah,, bener2 awet in serundengnya👌😍. Kali ini aku mau bikin ketan kuning serundeng milik bunda Isna @IsnawatiSukendar ❤Aku bikin menyesuaikan kebutuhan yg mengkonsumsi cuma 2 org jadi aku bikin 1:4 dari resep aslinya. Jadi lumayan banyak lho bun sepiring cukup utk makan berdua hehee 👌🤩Resep ketan kuning bunda Isna:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13667359 Resep serundeng kelapa :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16443021Monggo bun cap cuz 💃👩🍳#KelapaJadiApa#Semangcook_FavoritKeluarga#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia Ma2 Khansa A.N
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar