Pesto di rucola e noci

Il mio #cooksnap per la ricetta in podcast, della mia amica Elodia, su Cookpad @la_cucina_di_elodia. Fresco, leggero, versatile e ultra veloce! L’ho preparato appena sveglia e me ne sono andata al mare per trovarlo pronto al ritorno. Il tempo di cuocere la pasta ed eravamo già a pranzo! Io ho aggiunto dei fiocchi di latte e dei pomodorini tagliati! Fresco, leggero e buonissimo!! Provatelo anche voi!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🌱#dimmicosacucini #pestodirucola #mandorle #nocciole #rucolaselvatica #rucola #estate #cooksnap #ricetteinpodcast

Ho preparato le trofie seguendo la ricetta di Flavia e le ho condite con un pesto velocissimo di rucola selvatica e noci

Semplice, e veloce da preparare ,pesto di cime di rapa, perfetto per condire la pasta o da spalmare su bruschette di pane croccante.

Avevo della rucola che si stava rovinando, invece di mangiarla così ho pensato di farci un bel pesto😜, e la combinazione con il parmigiano reggiano ha reso la rucola e le mandorle meno forte.

E dopo Elodia è la volta della mia bravissima Paola, @fattierifattiamodomy, con il suo pesto di rucola e anacardi buonissimo! Il mio #cooksnap oggi va a lei per questa soluzione che in estate mi è molto d’aiuto per preparare un piatto di pasta veloce e saporito anche all’ultimo momento. E non solo: questo pesto si può usare anche per arricchire di gusto altre pietanze: una bruschetta, una frisa, un piatto di carne… provatelo e sperimentate tutti i suoi fantastici abbinamenti! E soprattutto seguite Paola Catalano, ha un ricettario ricchissimo, sa fare davvero di tutto, è bravissima!! 😍Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵🌱#cooksnapmania #paolacatalano #pesto #fattierifattiamodomio #pestodirucola #pestorucolaeanacardi #anacardi #rucola

Mi piace tantissimo il sapore della rucola e la mangerei tutti i giorni 😊 E allora tutte le volte che riesco ,Mi faccio la scorta. Questa ricetta è davvero strepitosa!

Facile e veloce e colorata il pesto di rucola con la sua mota amara contrasta il dolce dei gamber

Ecco la mia versione delle trofie con il pesto di rucola e noci di #incucinaconroberta di cookpad italia. Grazie per questa ricetta veloce e nutriente, ho aggiunto ilMio immancabile pecorino al posto del grana, e delle noci tagliate grossolanamente per creare un crumble, e dare croccantezza al piatto.#cooksnap#trofie#pesto#noci#rucola#vegetariano#mamme&ricette#pasta#fattierifattiamodomio

Quando ho visto quella rucola triste sotto il sole al mercato non sono resistita. Sapevo sarebbe stata buttata nei rifiuti, quando invece con un pochino di acqua e ghiaccio sarebbe tornata bella vivace! Inoltre avevo ascoltato il podcast di @la_cucina_di_elodia proprio su questa ricetta! Il pesto di rucola è versatile, saporito e facile da preparare. Dai crostini alla pasta fredda passando da salsa di accompagnamento a pesce e carne!#cooksnapmania#giocoestate

Quest'anno più volte ho seminato la rucola e ne ho raccolto abbastanza da mangiarla nell'insalata, nei panini, nelle piadine. Insomma dappertutto. Cercavo qualcosa di diverso, ma ugualmente gustoso perciò ho pensato di fare il pesto con la rucola. Il pesto di rucola è un condimento originale sia per la pasta sia per i panini. È ottimo anche spalmato sul pane tostato o sulla focaccia.Ma per farlo non ho seguito nessuna ricetta classica, ma solo l'istinto e il gusto personale, utilizzando ingredienti genuini e sostenibili. Per cui non ho usato i pinoli e non li ho sostituiti né con le mandorle né con le noci né con altro così da rendere la ricetta più semplice e più genuina possibile.La video ricetta al seguente link: https://youtu.be/X3avXAB0IOw

Il pesto di rucola è un condimento fresco e veloce per condire,pasta,insalate,carne o patate bollite.Semplice e veloce con un aroma unico che da freschezza ai vostri piatti. #pestodirucola #passionidifarro #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #pestodirucola #vegan #verde #gioco

Per la giornata mondiale sull' ambiente, ecco una ricetta che la rappresenta….Il pesto di rucola selvatica e anacardi...La semplicità di questo pesto mi sorprende sempre.... il suo gusto rimane sempre un po’ pungente come lo è la rucola, con la croccantezza degli anacardi e la sapidità del pecorino, creano un gusto particolare..., con l’aggiunta di un buon olio extravergine e il vostro pesto è pronto. Potete unirlo ad una base di pomodori freschi crudi e sarà il massimo.#pestodirucola#pastafredda#dispensadigiugno#km0#iocucinosostenibile#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Parola d’ordine: DETOX. E così ecco un condimento veloce e sano per detossinare l’organismo dagli stravizi estivi, un pesto che si fa in pochi minuti e che garantisce gusto, leggerezza e versatilità. Buono per condire un primo piatto a base di pasta o riso, o da aggiungere in un’insalata di cereali e legumi per dare cremosità ma ottimo anche per farcire dei crostini… fate un po’ voi! Io l’ho usato per condire del semplice riso integrale bollito.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳#healthy #light #detox #spinaci #pesto #pestodispinaci #mandorle #parmigiano #olioevo #dispensadisettembre

Avevo voglia di un pesto alternativo. Usando quello che avevo in dispensa e vicino alla scadenza (come solito) ho sperimentato questo abbinamento. Molto fresco, veloce e adatto per condire la pasta e anche per bruschette e tartine

Una salsa cremosissima e dal gusto delicato pensata per accompagnare gli gnocchi alla romana, argomento dell’ultima lezione della videoscuola di Cookpad, con la nostra bravissima Flavia Giordano. Ottima come condimento per la pasta e spalmata su crostini di pane, molto versatile, una tentazione che vien voglia di mangiare a cucchiaiate.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳#salsaallenoci #condimenti #noci #cookpaditalia @cookpaditalia

Ottimo da gustare in purezza spalmato su crostini di pane o come accompagnamento di piatti a base di carne e, perché no, anche per condire un bel piatto di pasta. La nota fresca della scorza di limone vi stupirà piacevolmente e sono certa che i vostri commensali gusteranno con piacere anche se faranno fatica a riconoscere tutti gli ingredienti! Scommettiamo? 😜😅Vi invito a dare un’occhiata alla ricetta in allegato per vedere come l’ho utilizzato io 😉Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵#dispensadisettembre #pestodifagiolini #pesto #pesti #cremadifagiolini #noci #limone #olioevo #parmigiano #salse #vellutate

Estate, caldo, voglia di cose fresche e pronte in poco tempo... ecco come nasce il pesto di rucola! Adatto a mille preparazioni differenti, versatile come il suo cuginetto (il pesto di pomodorini secchi, cercate tra le mie ricette!), buonissimo e anche meraviglioso da vedersi: non aggiungo altro se non... correte a prepararlo!

Gli ultimi fichi rubati da un albero abbandonato, un rotolo di sfoglia in frigo comprato per una ricetta non più realizzata, la carne salata del Trentino al supermercato..! 🤤🤤🤤 che, abitando in Salento, diciamolo, non è proprio all’ordine del giorno, et… voilà! E tanto per completare l’opera, i prodotti tipici del territorio, stracciatella e rucola selvatica, che si sono uniti spontaneamente per amore reciproco! Come hanno esclamato all’assaggio in casa mia: “Fore te capu!” 😅Fresca e particolare, bella da vedere e super colorata, un’esplosione di gusto! Una combinazione di sapori perfetta, un po’ dolce e un po’ salato… macchevelodicoaffà! Meravigliosa! 😋 E se ci aggiungiamo il caldo che è tornato a “deliziarci” con un sole più che mai acceso e splendente tanto da farci desiderare di tornare al mare… beh! Va da sé!Nel passaggio 5 troverete una gustosissima alternativa a questa ricetta! 😉Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳#dispensadisettembre #tortesalate #sfoglia #tortasalata #carnesalatadeltrentino #stracciatella #rucola #fichifreschi #ape #pastasfoglia #sfogliapronta #aperitivo #cena #pranzo #antipasto #ricettavelocissima #gusto #foretecapu

Questa ricetta è diventato un pochino il mio cavallo di battaglia perché è facilissimo da preparare ed è comodissimo quando hai poco tempo per stare ai fornelli!Profilo Ig: @angie_1310#ricetteliguri#pestodirucola#cookpaditalia

#dispensadimaggioIl pesto di rucola è una salsa molto facile e veloce da preparare.È saporito, fresco e leggermente amarognolo , è molto versatile, ottimo per condire la pasta ma vi stupirà anche semplicemente spalmato sui crostini , favoloso in abbinata ai pomodorini su una bruschetta... Io ne ho sempre un po' in frigo e lo metto ovunque!!

Ecco la versione autunnale del pesto alla genovese. L'abbinamento classico è quello con i pansotti o i corzetti liguri, ma i nostri studenti lo amano anche sulle bruschette o come salsa per i secondi piatti!

Facilissimo veloce e salutare.Si può utilizzare per farcire bruschette, per un piatto di pasta veloce, per un pinzimonio di verdure crude, e perché non utilizzarlo come condimento per una pizza super estiva aggiungendo pomodorini, carciofini, prosciutto crudo e stracciatella di bufala...Ecco il Pesto di rucola.... E devo ringraziare la nostra bravissima #elodia @la_cucina_di_elodia con la sua fantastica audio-ricetta su @cookpad_it.#pestodirucola#audioricette#cooksnap#dimmicosacucini#estate#ricetteveloci#dispensadigiugno#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Grazie Elodia @la_cucina_di_elodia per questa bellissima condivisione, posso usarlo dalla pasta alle bruschette e anche per arricchire il condimento per un insalata.Fantastica ricetta, io ho scelto i pinoli, eccezionali.#pinoli #pesto #cooksnapmania #rucola #giocoestate

Nel mio orto c'è molta rucola.🥬🥬Allora prepariamo una pasta con pesto di rucola.Fettuccine con pesto di rucola.

Un pesto invernale, in alternativa al classico estivo con il basilico. Semplice, sano, gustoso e buonissimo. Potete utilizzarlo per condire la pasta, per preparare un risotto o da spalmare sulle bruschette.

Una variante del classico piatto straccetti di manzo con rucola

Per gli amanti della rucola, un gustosissimo condimento per la pasta,saporito, veloce ideale per ogni occasione e per tutti i tipi di pasta. #iorestoacasa #dispenzadimarzo #lavideoscuola #cookpad

Salsa dal sapore amarognolo, ideale spalmata sul pane, sulle bruschette, come condimento per la pasta o per la verdura, o in qualsiasi altro modo in cui vogliate utilizzarla.#CALENDARIOMARZO #lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #pesto #rucola

Che fai quando invece di ricevere mazzi di fiori ricevi mazzi di rucola ? 😬Semplice...un fantastico pesto e ancora una volta a darmi l ispirazione è stata la ricetta di @Elodia ..avevo a casa solo poche noci che ho sostituito alle mandorle e alle nocciole ..et voilà pesto pronto in 5 minuti e subito utilizzato per condire un altra fantastica ricetta 😃..#dispensadimarzo