Αγαπημένα μακαρόνια με κιμά!!! Η προσθήκη καρότου (ψιλοκομμένο αν το θέλουμε στο πιάτο ή στα δύο αν θέλουμε μόνο το άρωμα και το βγάζουμε μετά) από την ιταλική pasta alla Bolognese , η αλλαγή κατά το ελληνικοτερό του σέλινου με μαϊντανό (....ένας Ιταλός δεν θα δεχόταν αυτή την αλλαγή με τίποτα) και η προσθήκη λίγης κανέλας από τις ανατολικές επιρροές μας και η χαμηλή θερμοκρασία βρασμού, αποτελούν την δική μου εκδοχή της Μπολονεζ που συνηθίζουν πολλοί να λένε. #χρυσόπιρούνι

Βάλε πινελια...βαλε ΚΕΤΣΑΠ στο Κιμά 🥳🤗😎😁

Μακαρόνιααααααααααααα🍝 Σήμερα μαγείρεψα με το αγόρι μου μακαρόνια με κιμά! #Απλό, #εύκολο και #γρήγορο!

Η κλασική συνταγή και ταυτοχρόνως η πιο πεντανόστιμη για μακαρόνια με κιμά, είναι εδώ μπροστά σας!!!! Πραγματικά είναι τα πιο νόστιμα μακαρόνια που έχετε δοκιμάσει ποτέ σας, καθώς όλα αυτά τα μυρωδικά συνδιάζονται αρμονικά μεταξύ τους, δίνοντας το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα που σίγουρα θα σας δικαιώσει!!!#ΧρυσόΠιρούνι

Κλασικό και αγαπημένο πιάτο μακαρόνια με κιμά!

#2020 αγαπημένο φαγητό ❣️ προσωπικά δεν βάζω πολλά πολλά μπαχαρικά, μου αρέσει το απλό 😊

Με αφορμή το challenge αυτή την εβδομάδα και αρχηγό την Μαρίνα, το νέο πρόσωπο στη διαχείριση της Cookpad και την ομάδα #ομάδαντομάτα έφτιαξα αυτή τη μακαρονάδα όπως ακριβώς την κάνω με ελάχιστες παραλλαγές και εμπλουτισμένη με ένα επιπλέον υλικό που θα δώσει έξτρα γεύση και νοστιμιά στο πιάτο μας και αυτό είναι η μελιτζάνα. Και αν δεν τρως την μελιτζάνα δοκίμασε να την βάλεις με αυτό τον τρόπο στο πιάτο σου και πίστεψε με δεν θα το καταλάβει κανείς.😉😋#ομάδαντομάτα

Απλή, απλούστατη και τόσο μαμαδίστικη συνταγή! Με ελάχιστα υλικά και πολλή αγάπη για το σπλάχνο σας που ετοιμάζεται να δώσει πανελλήνιες και χρειάζεται ενέργεια.Η συνταγή είναι της πεθεράς μου, χωρίς πολλά πολλά!#εξετάσειςΧρόνος που απαιτείται 45 λεπτά. Κόστος χαμηλό.

Κλασική αγαπημένη μακαρονάδα παγκοσμίως...😀Η αλήθεια είναι ότι είχα βαρεθει τα μακαρόνια με κιμά,αλλά τώρα νιώθω λίγη νοσταλγία.🏵️Η παρμεζάνα ή παρμιτζάνο-ρετζάνο (Parmigiano-Reggiano)είναι σκληρό κοκκώδες τυρί από την Ιταλία, από τις επαρχίες της Πάρμα, του Ρέτζο-Εμίλια, της Μπολόνια (μόνο η περιοχή δυτικά του ποταμού Ρένο)και Μόντενα στην Εμιλία-Ρομάνια και στην επαρχία της Μάντοβας (στην περιοχή νότια του Πάδου) στη Λομβαρδία.🌸Η παρμεζάνα είναι προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης και σύμφωνα με τον ιταλικό και ευρωπαϊκό νόμο μόνο το τυρί από τις προαναφερόμενες περιοχές μπορεί να ονομάζεται παρμεζάνα. Παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα.🌼Η διατροφή των αγελάδων πρέπει να είναι με φυσικό ντόπιο γρασίδι και φυσικές ζωοτροφές και δεν πρέπει να περιλαμβάνει ενσιρωμένες και ζυμωμένες τροφές και προϊόντα ζωικής προέλευσης και άλλα παραπροϊόντα της βιομηχανίας τροφίμων.💮Το τυρί μπορεί στους 18 μήνες να ελεγχθεί ξανά για την ποιότητά του, οπότε και μπορεί να αποκτήσει το σήμα "Extra" ή "Export". Από τα κεφάλια τα οποία δεν περνούν τον έλεγχο ποιότητας που γίνεται στο 12μήνο αφαιρούνται όλα τα αναγνωριστικά σημάδια.Ανάλογα με τη διάρκεια της ωρίμανσης τα τυριά χαρακτηρίζονται ως giovane (1 χρόνος),vecchio (2 χρόνια), stravecchio (3 χρόνια)και stravecchione (τα τέσσερα και πάνω χρόνια).✓Πληροφοριες για την παρμεζάνα από την Βικιπαίδεια. #Ζυμαρικά

Εδώ τα λόγια είναι περιττά...Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα πιάτο μακαρονάδα με κιμά; Νομίζω κανείς... #ΧρυσόΠιρούνι

Βασιλικός, θυμάρι και ρίγανη! Τρία, είναι κατά τη γνώμη μου τα βασικά μυρωδικά που κάνουν τη σάλτα με τον κιμά να ξεχωρίζει! Δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας! Και αν θέλετε μία πιο υγιεινή σάλτσα, δοκιμάστε την με κιμά κοτόπουλου! Από γέυση σκίζει!!!

Σίγουρα υπάρχουν συνταγές με αργό μαγείρεμα του κιμά που είναι πολύ νόστιμες.Αυτή είναι η πιο απλή εκδοχή που γίνεται σε 30´.