Μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυρί

Name: Μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυρί
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κ. κιμάς; 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι; 1 μικρός πελτές ντομάτας; 1 κουτάκι ντοματοχυμός; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 3 κ.σ. βούτυρο; ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι; βασιλικός; κανέλα; γαρύφαλλο; 1 κύβος λαχανικών; τριμμένο τυρί

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

Αθήνα

Μακαρόνιααααααααααααα🍝 Σήμερα μαγείρεψα με το αγόρι μου μακαρόνια με κιμά! #Απλό, #εύκολο και #γρήγορο!

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυρί

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

Αθήνα

Μακαρόνιααααααααααααα🍝 Σήμερα μαγείρεψα με το αγόρι μου μακαρόνια με κιμά! #Απλό, #εύκολο και #γρήγορο!

Υλικά

35-40 λ.

3 μερίδες

1 κ. κιμάς
1 πακέτομακαρόνια σπαγγέτι
1μικρός πελτές ντομάτας
1 κουτάκιντοματοχυμός
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
3 κ.σ.βούτυρο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
βασιλικός
κανέλα
γαρύφαλλο
1 κύβοςλαχανικών
τριμμένο τυρί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35-40 λ.

1

Για αρχή ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Παράλληλα βάζουμε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει.
2

Μόλις το λάδι ζεσταθεί, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
3

Μόλις μαλακώσουν λίγο, προσθέτουμε και τον κιμά.
4

Παράλληλα αν το νερό μας έχει βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια. Όταν ο κιμάς πάρει χρώμα προσθέτουμε τον πελτέ και τον ντοματοχυμό. Επειδή είναι ο κιμάς αρκετός, στο κουτάκι του ντοματοχυμού προσθέτουμε νερό και το ρίχνουμε στο τηγάνι.
5

Μόλις αρχίσουν και δένουν τα υλικά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά στις ποσότητες της αρεσκείας μας, τον κύβο και 1 κ.σ. βούτυρο. Όταν τα μακαρόνια βράσουν τα σουρώνουμε με κρύο νερό, βάζουμε 2 κ.σ. βούτυρο στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τα μακαρόνια. Σβήνουμε τον κιμά
6

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί (σήμερα έβαλα ξερή μυζήθρα). Καλή όρεξη ❤️

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Σαμπίνα Αμέντολα @sabina_amendola

στις Τετάρτη 06 Μάρτιος 2019 11:22:40 UTC

Αθήνα

•Σαμπίνα, 24 🇬🇷🇮🇹•Επαγγελματίας χορεύτρια και δασκάλα χορού•Instagram: sabina.amendolaΜου αρέσει πολύ το μαγείρεμα. Δεν ακολουθώ ποτέ πιστά μια συνταγή. Πάντα βάζω το λιθαράκι μου!Τους τελευταίους 3 μήνες έχω κάνει στροφή 180° στη διατροφή μου με αφορμή την 2η καραντίνα και αυτό θα φανεί στις συνταγές μου.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μακαρόνια με κιμά τυρί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές