Ayam Geprek (Ide Jualan)
iiswatizain @iiswatizain_81
Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,,
Spesial dari dapur Madura,saya ingin berbagi resep Ayam Geprek (Ide Jualan) dari warung sendiri
Alhamdulillah,,,, Ayam Geprek ini bisa diterima Customer mulai penampilan Ayam Kentucky yang keriting,awet kriuknya,dan Sambal Geprek sederhana yang memiliki taste tersendiri di lidah Customer,,,
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
1.Siapkan bahan untuk membuat ayam kentucky
2.Siapkan wadah dan bumbu marinasi,marinasi ayam selama 3 jam,lalu masukkan lemari es
- 2
1.Siapkan bahan tepung pelapis,masukkan bumbu kering,aduk rata dan koreksi rasa
2. Masukkan 3- 4 potong daging ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam tepung pelapis
- 3
1.Aduk2 daging ayam dengan tepung asal tepung nempel saja(proses penepungan awal)
2. Celupkan daging ayam yang dibalut tepung pelapis dalam air bersih,sebentar aja dibantu dengan saringan,
3.Masukkan lagi daging ayam yang sudah dibalut tepung pelapis untuk kali kedua,
diaduk2 sampai tepung keriting(tidak usah dicubit2)
4. Goreng ayam dengan teknik deepfrying dengan api besar diawal selama 3 menit lalu kecilkan api,goreng hingga matang sempurna
- 4
Setelah ayam matang,tiriskan
- 5
1.Siapkan semua bahan sambal geprek
2.haluskan kasar semua bahan sambal geprek,bubuhi 1/4 sdt garam,1/4 sdt gula pasir,1/4 sdt kaldu bubuk,aduk rata dan koreksi rasa
3.panaskan minyak sayur, hingga minyak sayur asapnya mengepul,siram dibahan sambal,aduk asal rata,sebentar saja
4.Penyajian: ambil cobek, tata ayam Kentucky,baluri ayam Kentucky dengan sambal geprek,,lalu geprek ayam Kentucky,
5.Sajikan Ayam Geprek dengan pelengkap sesuai selera
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Geprek Ide Jualan
Haloo bund, ni ak bakal share resep jualan terbaru aku bund. Namanya ayam geprek ide jualan karena emang ini resep rahasia jualanku bund. Alhamdulillah beberapa hari jualan, pada bilang semuanya pas, ayamnya terasa, crispynya enak. Yuk yg mw recook sertakan sumber ya 😚#TiketMasukGoldenApron3
Ayam Geprek
Kalau weekend rasanya pengen libur masak juga, tapi kalaupun mau masak cari menu yang simple, kaya ayam geprek ini. Penasaran sama warung ayam geprek yang mulai muncul sampai artis pun buka warung khusus menu ayam geprek, pengen coba bikin tapi ga mau repot, jadi beli ayam goreng krispi dan ulek sebentar sambelnya, goreng tempe dan kol untuk lalapannya, enaakk. Sambel ini ada beberapa versi, ada yang mentah, ada yang ditumis dulu, dan ada yang disiram pakai minyak panas, resep ini versi yang disiram minyak panas ya.
Ayam Geprek
Alhamdulillah akhirnya bisa buat ayam geprek.Nb:Jika tepungnya ditambahkan 1 sdm susu bubuk dan sedikit oregano rasanya akan lebih enak. Sisa tepung bisa di jemur dan di tapis kemudian masukkan di toples. Sisanya bisa digunakan untuk tempe crispy.#berburucelemekemas#resolusi2019
Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu
Aku suka banget varian ayam geprek sambal embe di geprek bensu. Iseng-iseng aku coba buat, eh berhasil dong, enakk, mirip dengan rasa yang sering aku beli 😆😋
Ayam geprek
udah banyak yaa resep ayam geprek seliweran. masing masing punya resep andalan dan cara masak sendiri2. ini resep nyontek punya sobat dapur. dan menurutku ini yg cocok dilidah. 😁 yuk ah kepoin
Ayam geprek keju
Dulu saya penasaran yang namanya ayam geprek itu kayak apa,setelah beli dan icip2 ternya ayam geprek adalah ayam yang dipenyet lalu dikasi sambel bawang diatasny.Muncul ide untuk mencoba buat karena kalo beli teru boros mam,dan ternya rasa tidak beda jauh dari yang beli akhinya saya terus mencoba buat dan saya koreksi dari rasa dan cara buat biar ayam bisa krispi seperti yang beli2Alhamdulilah sekarang dengan resep dibawah saya beranikan diri untuk menjual ayam geprek buatan saya dan mendapat respon yang bagus dari pembeliJadi dari iseng2 mencoba sekarang jadi ladang bisnis saya mam.#cookpadcommunity_semarang#DaripengenJadiBisa#daripengenjadibisa
Ayam Geprek Ala nana
Hari ini suami minta di buatin ayam geprek dan baru share resep lagi juga karna dari 4 hari tukang sayur ngga jualan cuss buat ayam geprek
Ayam Geprek Pontianak Pedas
Ala warung ms. murni geprek. Mencoba memasak dengan rasa yang mirip dengan ayam geprek langganan, dan sepertinya cukup terasa mirip. :)
Ayam Geprek
Hari ini saya rasanya pengen banget bikin Laksa Singapore tapi suami minta dibuatin ayam goreng yang digeprek.Terpaksa bikin Laksa nya di tunda dulu nih mom.Jadilah bikin Ayam Geprek.Ayam geprek ini sudah umum dijumpai di warung makan dan restoran siap saji ya mom.Untuk resep ayam geprek yang saya buat ini sebenarnya gak jauh beda dengan resep geprek pada umumnya ya mom.Tapi kali ini saya membuatnya dengan sedikit modif ala saya ya mom.Tapi tetep enak dan suami saya suka sekali.Nah jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadresepenak#Cookpadresepandalan#Cookingwithme'99#Ayamgeprek#Cookpadmasakjadimudah
Ayam geprek moza
Pingin ayam geprek jauh dr warung ahirnya buat sendiri ,ga terlalu suka keju jd kejunya dikit .
Ayam geprek
Suami lagi suka banget sama ayam geprek
Ayam Geprek
Lihat cara lengkap pada Youtube: Dish is Gan.Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang ini dibuat dengan cara yang sangat mudah. Dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy perhatikan perbandingan campuran bahan tepungnya. Bahan-bahan dan cara untuk Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang, bisa kita baca berikut ini:
Ayam Geprek
Salah satu menu simpel dan favorit di rumah ya si ayam geprek ini. Sering beli diluar, tapi lumayan boros juga kan ya kalau terus-terusan. Akhirnya bikin di rumah deh. Sebelumnya aku juga udah pernah post ayam geprek juga ya dengan saus keju dan sambel koreknya, bisa cek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3616935-ayam-geprek-pedaskeju?invite_token=ZnoJbCkiVjddmzvAWN6nCmyP&shared_at=1602915632Nah, kali ini aku cobain resepnya Bunda Rayyan. Bedanya dengan resepku sebelumnya adalah resep kali ini hanya menggunakan tepung terigu sebagai pelapis, tanpa tepung bumbu. Dan di resep ini gak pakai ketumbar. Rasanya sama-sama enak. Kriuknya juga awet, meskipun tanpa tepung bumbu, karena diganti dengan baking soda. Jadi, buat yang mau kriuknya awet tapi gak mau pakai baking soda bisa pakai tepung bumbu instan ya. Selamat mencoba 🤗#GA_TheNextLevel#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#Zahara
Ayam Geprek
Assalamualaikum..😊 Akhir2 ini paling suka sama ayam geprek, duuhh kl sudah makan ayam geprek bisa nambah2 nasinya..😂 Abaikan badan yang mulai membengkak..😅 ..AYAM GEPREKBy @iren_natty
Ayam geprek
Tiap minggu pasti bikin ayam geprek, bcs paksu suka sekali sama ayam kentucky
Ayam Geprek
08.07.20 Mg VIAyam geprek sdh tdk asing lagi ya momiz, sajian ini banyak di jumpai dari warung pinggir jalan hingga restoran iya khan momz 😘Koq malah ngomongin warung makan, yuuk aahh mariii , kita langsung masak yg simple aja yaa, gak usah pake ribet yg penting nikmat👍#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunityIndonesia#Cookpad CommunityBanjarbaru
Ayam Geprek
28 Maret 2018Sengaja pengen makan malem sm ayam geprek. Jadilah ayamnya udah dibumbuin dari siang. Ayam tepungnya pake resep ci xander yang udah pernah sy share sebelumnya.Endes😋, pedes🔥, cepet ludes😅, bikin mules😂27 September 2019Ceritanya sy pernah beli ayam geprek Krenchise di Ciporeat, Ujung berung. Langsung suka banget sama sambelnya. Krn lebih condong ke manis dan saat lihat tetehnya bikin sambelnya, bahan2nya sederhana. Sekarang sy ingin ubah resep sambal gepreknya. Sy tulis sambal geprek ala Krenchise.
Ayam Geprek Kari
Lain daripada yang lain,menu kali ini ayam geprek bumbu kari, tidak keriting cukup balur tepung sekali. Daging ayam tidak alot, tidak amis, pokoknya dijamin anak anak suka, orang tua juga pastinya#BALONChallenge#ProteinHewani
Ayam geprek endul 👌
Ini adalah resep jualan saya. alhamdulillah bnyak yang suka sama ayam geprek ini.
92. Ayam Geprek
Bismillahirrahmanirrahim..Lagi kepengen ayam geprek, langsung dibuat dengan cara yang simpel banget 🥰#OlahanAyamTepung#BerapiBerami_AyamBebedak#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Kalbar
Ayam Geprek Sambal Bawang
Ngga terasa sudah masuk minggu terakhir balon challenge.Tantangan #BalonChallenge minggu olahan dari bahan B/A/L/O/N. Sy membuat Ayam Geprek Sambal Bawang dari bahan utama : A = Ayam dan B = Bawang#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#BahanBalon
Ayam geprek
Kalau ayam geprek buatan saya, tepungnya beda dengan resep ayam kentucky versi saya yang ada di cookpad. Bikin yuuuuk
Ayam Geprek
Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda.
Ayam Geprek Crispy
Biasanya di kos makanan andalan ya ayam geprek, berhubung lagi mudik cobain ayam geprek sendiri ternyata lebih puas dan lebih yummy. Kebetulan di rumah pohon kemangi seger-seger banget. Yaudah langsung eksekusi buat makan malam. Pokoknya bikin nagih kalau udah ketemu sama ayam geprek pedess. Yuk yang mau cobain resepnya bisa cek dibawah. Happy cooking!#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#week6
Ayam Geprek
Kali ini coba masal ayam geprek.Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!
Ayam Geprek Sambal Setan
Source: Mbk Azlina NazaryAssalammualaikum cookpaders cookpadlovers, masih semangat kan?semoga tetap sehat dan selalu aman ya teman-teman.Kali ini saya mau posting resep ayam geprek sambal setan, berhubung saya gak lagi makan yang super pedas, jadi resep sambalnya saya pakai cabai ½ dari resep asli dan ada modifikasi dikit, ini pun sudah nendang banget dimulut sekaligus bisa bikin keringetan🤭. Ini sebenernya udah dari kemarin masaknya tapi baru sempat nulis resepnya sekarang, soalnya masaknya siang jadi ya mau nulis keduluan capek sama mager😅. Lagipula keburu pengen nyicipin, jadinya langsung deh dieksekusi. Dan sekalian mau meramaikan posting bareng bersama genk gado-gado, semoga resepnya menginpirasi😉.Minggu ke 30#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (23-04-2020)#KamuInspirasi#WeekendChallenge#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#SukaMasak#foodie#masakitusaya#DutaRecook#GengGadoGado
Sambal Ayam Geprek
Sambel ini biasanya dipakai pada ayam geprek yang saya jual, Awet sampai 3 hari.Resep ini sesuai selera saya. Silahkan ditambah ataupun dikurangi sesuai selera 😊
Ayam Geprek
Ayam Geprek ini salah satu bakulan saya.. Alhamdulillah tiap hari ada yg order.. untuk ayam tepung nya saya pake resep ci xander makasih ya ci sdh berbagi☺️☺️
Ayam geprek mozzarella
Kalo abis jalan2 seringnya mampir ke warung maniak yang di jl indrayasa Mekarwangi karena ayam geprek mozzarella disana enak trus murah meriah karena sambal, nasi dan lalapan bisa ambil sepuasnya😁sayang kan kalau beli terus mening bikin sendiri lebih enak dan lebih puas
Ayam Geprek
Nasi anget + ayam geprek + kulit ayam krispi + serundeng + lalapan = nikmat mana yg kau dustakan 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16482177
Komentar