Cheesecake de maracuyá

Moler galletas de mantequilla y mezclar con mantequilla hasta formar una masa, montar en el molde y dejar en el refrigerador mientras preparamos lo demás.

Si usas pulpa de maracuyá separar las pepas (no votarlas) Dejar la pulpa a un lado.

Luego batir la crema de leche hasta que forme dibujítos.

Luego en un bol juntar la leche condensada con el queso y batir hasta que quede cremosa, luego de eso juntar la crema de leche con el paso 4.

Una vez todo junto la crema, leche condensada y queso echar la pulpa y derretir la gelatina y juntar con la mezcla.

Extra; si lo haces con maracuyá natural, partir y sacar el jugo y pulpa y hacer lo mismo separar el uno y dejar a un lado las pepas con la pulpa natural.