मूंग स्प्राउट्स (Moong sprouts recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अंकुरित मूंग को धो कर पानी निकाल लें| कुकुर में तेल डाल कर जीरा और हींग का छौंक लगाये| मूंग डाल कर सभी मसाले, नमक, चीनी, नींबूका रस डाल कर
- 2
कुकर में घी डालकर अजवाइन जीरा चटका कर उसमें टमाटर भून लें।
- 3
आवश्यकता अनुसार पानी डाल कर कुकुर बंद कर के २ सीटी तक पकाये|
- 4
फिर हरा धनिया डाल कर सर्व करें| यह बहुत ही पौष्टिक आहार है|
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