Resep rendang daging lembut pakai kelapa goreng

Dapur Mak Aliya
Dapur Mak Aliya @makaliyadanzain
Medan

Menu masakan sehari-hari favorit semua keluarga

#MedanMarkombur
#CookpadCommunity_Sumut
#Tim_MedanCeria

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 prang
  1. 2 kgDaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 20Cabai merah
  4. 10 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 5Kemiri
  7. Jahe seruas ibu jari
  8. Kunyit seruas ibu jari
  9. Bahan pelengkap
  10. Kapulaga
  11. Bungalawang
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Santan yang sudah di peras 2 butir kelapa
  15. Kelapa goreng secukupnya boleh pake boleh juga nggak

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Daging sapi yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Tuang minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Jika sudah harum bumbunya sudah matang lalu masukkan daging sapinya

  4. 4

    Lalu di aduk2 hingga tercampur rata bumbunya meresap ke daging

  5. 5

    Lalu masukkan garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Lalu masukkan santannya dan di aduk2 kembali

  7. 7

    Masak hingga mendidih dan jangan lupa masukkan kelapa goreng

  8. 8

    Tunggu hingga matang dagingnya dan agak menyusut kuahnya bisa dirasa lagi ya apakah dagingnya sudah matang

  9. 9

    Jika benar2 sudah matang lalu di angkat dan letak di piring

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Aliya
Dapur Mak Aliya @makaliyadanzain
pada
Medan
saya ibu dari 2 anak,saya ingin berbagi resep kepada temen2 semua,ini resep cocok banget buat kalian yg baru belajar buat kue,ini resep sudah ada di youtube Dapur Mak Aliya,jangan lupa cek IG @makaliyadanzain & saya juga baru belajar buat semuanya lo,alhamdulillah semua resep yg saya bagikan berhasil buatnya,kalian bisa recook & coba hal baru seperti saya,makasih buat semuanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa