Risotto de hinojo con tempeh (vegano)
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Poner en el fuego la margarina con el aceite. Cuando queda todo líquido y unido echar el hinojo y los condimentos hasta que quede transparente
- 2
Agregar el arroz y dorar un par de minutos. Agregar el vino blanco y dejar que se evapore un poco, agregar agua gradualmente si es necesario
- 3
En una sartén cocinar el tempeh con algo de aceite y salsa de soja
- 4
Emplatar. Yo me distraje charlando y olvidé, pero lo ideal es decorar con las hojitas verdes del hinojo
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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