Birria de carnero
Ya está la comida!! @yaestalacomida
Si eres seguidor de mis recetas sabes que muchas de ellas son tradición familiar y como somos familia aquí les dejo el paso a paso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Coloca en la olla express la carne, cebolla, ajo, jengibre, sal y agua hasta cubrir la carne, llévala al fuego, preparemos la salsa, lleva un sartén al fuego con un poco de aceite y deja calentar, dora los chiles.
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Una vez dorados, vacíalos a la licuadora con el ajo, la cebolla, las mismas cantidades de agua y vinagre, el clavo, orégano y sal, licúa, sirve en la salsera y reserva.
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Cuando empiece a sonar la olla express cuenta 1 hora de cocimento a la carne, apaga el fuego y espera a que se enfríe un poco para poder abrir la olla express, aproximadamente 10 minutos, abre la olla y sirve en un plato hondo la carne con caldito, prepárala con cebolla finamente picada, orégano, limón al gusto y esa salsita que acabas de licuar, mmmmmmmmmhhhh delicioso.
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Familia les dejo el video de la receta: https://youtu.be/5SQC1kJs9EE, cualquier duda o comentario escríbenos: yaestalacomidacf.gmail.com, no olvides envíarnos fotos de tus recetas, gracias por cocinar con nosotros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ya está la comida!! le encantará ver cómo quedó.
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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