Σοκολατένια μπράουνις

Menelaou Antwnia
Menelaou Antwnia @Antonia1111

Η σοκολάτα ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά για να φτιάχνω τα γλυκά μου. Έτσι και έφτιαξα ένα αγαπημένο και κλασικό μπράουνι που είναι πολύ σοκολατένιο και με την συνταγή μου αυτή γίνεται πολύ αφράτο. #Ημερολόγιο2023

Σοκολατένια μπράουνις

Η σοκολάτα ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά για να φτιάχνω τα γλυκά μου. Έτσι και έφτιαξα ένα αγαπημένο και κλασικό μπράουνι που είναι πολύ σοκολατένιο και με την συνταγή μου αυτή γίνεται πολύ αφράτο. #Ημερολόγιο2023

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
10-13 κανονικά κομμάτια
  1. 200 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
  2. 3 μεγάλααβγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
  3. 150 γρ.βούτυρο ξεπαγωμένο ανάλατο
  4. 1 φλ.ζάχαρη άχνη
  5. 4 κουτ. γεμάτεςαλεύρι
  6. 1 φακελάκιβανίλια
  7. Επιπλέον βούτυρο και αλεύρι για το ταψάκι
  8. Λίγοκακάο σε σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Λιώνετε τη μαύρη σοκολάτα με τη μέθοδο του μπεν μαρί μέχρι να λιώσει και την αφήνετε στην άκρη.

  2. 2

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  3. 3

    Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και ενσωματώνετε μέσα ένα-ένα τους κρόκους.

  4. 4

    Στη συνέχεια βάζετε το αλεύρι και το κακάο τα οποίο τα κοσκινίζετε, τη βανίλια και τη λιωμένη σοκολάτα.

  5. 5

    Χτυπάτε τα ασπράδια με μία τσιμπιά αλάτι σε σφικτή μαρέγκα και την ενσωματώνετε στο μίγμα της σοκολάτας.

  6. 6

    Βουτυρώνετε ένα τετράγωνο ταψί και αδειάζετε μέσα το μείγμα.

  7. 7

    Ψήνετε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.

  8. 8

    Αφήνετε τα μπράουνις να κρυώσουν και κόβετε σε κομμάτια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Menelaou Antwnia
Menelaou Antwnia @Antonia1111
στις
Διαχειριστης στην ιστοσελίδα μαγειρικής και συνταγών: https://www.syntagesgiaolous.com/
Δες περισσότερα

Σχόλια

Menelaou Antwnia
Menelaou Antwnia @Antonia1111
Δείτε επιπλέον συνταγές στην ιστοσελίδα μας Syntagesgiaolous.com

Παρόμοιες συνταγές