हेल्दी स्प्राऊट अँड व्हेजी टाकोज (Healthy Sprouts And Veggie Tacos Recipe In Marathi)

Shital Siddhesh Raut
Shital Siddhesh Raut @brunch4appetite
वसई / महाराष्ट्र

#ATW3
#TheChefStory
#mediterranean

" हेल्दी स्प्राऊट अँड व्हेजी टाकोज "

मेडिटेरियन डाएट' हा २०१९ या वर्षातील जगातील सर्वोत्तम आहार असल्याचे अमेरिकी माध्यमांनी स्पष्ट केले आहे. साखर, मटण, सॅच्युरेटेड फॅटसचे प्रमाण कमी, तर शेंगा, ऑलिव्ह ऑइल, मासे यांचे प्रमाण अधिक असलेल्या 'मेडिटेरियन डाएट'मुळेच हृदयरोगांचे आजार, मधुमेह, उच्च रक्तदाबापासून संरक्षण होऊ शकते, असेही या आहार पद्धतीबाबत स्पष्ट करण्यात आले आहे.
मुळात 'मेडिटेरियन डाएट'चा मूळ गाभा हा पारंपरिक आहाराचा आहे आणि हे ओळखूनच आम्हीदेखील आमच्या पारंपरिक आहारालाकडे वळले पाहिजे व चिकटून राहिले पाहिजे. जे जे आमच्या भागात पिकते व उगवते तोच आमचा दैनंदिन आहार असला पाहिजे. म्हणजेच आमच्याकडे येणाऱ्या चुका, मेथीसारख्या समस्त हिरव्या पाले भाज्या, तसेच सीताफळ, पेरू, बोरे, अंजीरसारखी फळे हा आमचा आहार असला पाहिजे. बाजरी, ज्वारीचा अधिकाधिक वापर केला पाहिजे. मोड आलेल्या कडधान्यांचाही योग्य समावेश गरजेचा आहे, ज्यामुळे प्रथिने चांगली मिळू शकतात.
मी स्वतः व्हेजिटेरियन असल्यामुळे आज इथे एक पौष्टिक आणि मेदिटेरियन प्रकारात मोडणारे " हेल्दी स्प्राऊट अँड व्हेजी टाकोज " बनवले आहेत, तुम्ही ही नक्की बनवून बघा, स्वस्थ खा आणि मस्त रहा....❤️❤️

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

20 मिनिटे
4 सर्व्हिंग्ज
  1. कोबीची अख्खी पाने
  2. 1/4 कपकोबी बारीक चिरून
  3. 1बारीक चिरलेला टोमॅटो
  4. 1बारीक चिरलेला कांदा
  5. 1छोटी काकडी बारीक चिरून
  6. 1/2 कपमोड आलेले चणे (वाफवलेले)
  7. 1/2 कपमोड आलेले मूग (वाफवलेले)
  8. 1 टीस्पूनपाप्रिका पावडर
  9. 1/2 टीस्पूनकाळीमिरी पूड
  10. 1/2 टीस्पूनहिमालयीन पिंक मीठ
  11. 1/2 टीस्पूनचाट मसाला
  12. अर्ध्या लिंबाचा रस
  13. 1 टेबलस्पूनऑलिव्ह ऑईल
  14. बारीक चिरलेली कोथिंबीर किंवा सिलांट्रो

कुकिंग सूचना

20 मिनिटे
  1. 1

    सर्वात आधी मोड आलेले चणे आणि मूग मीठ टाकून 5 मिनिट वाफवून घ्या.
    भाज्या बारीक चिरून घ्या

  2. 2

    आता एका बाउल मध्ये बारीक चिरलेल्या भाज्या घाला.

  3. 3

    नंतर यात वाफवलेले मूग आणि चणे घालून घ्या
    नंतर यात पाप्रीका, चाट मसाला, काळीमिरी पूड, चवीनुसार मीठ, ऑलिव्ह ऑइल आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि लिंबाचा रस घालून व्यवस्थित मिक्स करून घ्या

  4. 4

    तयार मिश्रण कोबीच्या पानांमध्ये भरून कोथिंबीर आणि काकडी ने गार्निष करून सर्व करा.
    "हेल्दी स्प्राऊट अँड व्हेजी टाकोज"

    आणि आपल्या आहारात मेदिटेरियन डाएट चा नक्कीच समावेश करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

टिप्पण्या

यांनी लिहिलेले

Shital Siddhesh Raut
Shital Siddhesh Raut @brunch4appetite
रोजी
वसई / महाराष्ट्र
Hello friends, I'm shital raut ,I'm a nursing professional but extremely passionate about food and cooking ,i love to celebrate each and every day with life And good lifestyle...!!i love to faces multiple tasks...!!So here imSo let's get started...😊follow me for recipe videos on Instagram@brunch4appetite#Amother#youtuber#homechef #instagrammer
पुढे वाचा

Similar Recipes