Ayam Cincane

Ayam Cincane adalah Menu ayam bakar khas Samarinda Kalimantan Timur. Menu ayam bakar ini nikmat gurih karena diungkep dengan bumbu-bumbu rempah dan santan,apalagi dibakar diatas arang, kebayang hasilnya yang enak banget. Cuma sayang karena hari hujan, jadi saya membakar ayamnya diatas bakaran diatas kompor aja, saya mengakali dengan menaruh beberapa arang agar tetap ada aroma bakar seperti dibakar diatas api arang.#DionUliOnonSitap_AyamCincane#AyamCincaneKhasSamarinda#KhasSamarinda#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Source: @iraninaraRecook & modified: Manda EviePertama kali makan ayam taliwang , ketika teman yang asli Sumbawa open PO masakan iniKhas masakan Indonesia yang kaya akan rasa dengan bumbu yang pedas, juga menjadi ciri khas masakan daerah sanaKebetulan kali ini kedapatan menu cooksnap taliwangCuss lah kita eksekusiMasak yuk moms 🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim

Source: @Citraharies59Recook & modified: Manda EvieMasakan ini mirip dengan asem-asem daging, yang membedakan adalah pemanisnya tidak menggunakan kecap, tapi hanya gula pasirDan diresep ini aku mix gula pasir dengan gula palm ya moms, jadi kuahnya agak gelapRasa manis, gurih dan asem ketika si belimbing wuluh di penyet...duh bikin kalap nasi dehDan gak akan kenal dengan masakan ini kalo gak ada challenge dari Mamah untuk lebih mengenal kuliner khas Jepara, yang merupakan asal dari Ibu KartiniYuk masak moms 💕Semoga perempuan Indonesia semakin berdaya 😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_kulinerjepara#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#HariKartini#MasakanKhasJepara

Source: @MamaraffiyyaRecook & modified: Manda EvieSayur ini mirip sekali dengan Gangan Karuh khas Kalimantan Selatan, gak aneh sih, karena memang masih serumpunCuss lah Manda masak dengan menyesuaikan bahan yang adaMasak yuk moms 💕#DionUliOnonSitap_GanganHubi#GanganHubiKhasKutai#KhasKutai#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Khas SamarindaAyam Cincane adalah masakan khas Kalimantan Timur. Hidangan ini sering dijumpai pada acara-acara besar, seperti pesta pernikahan dan acara penyambutan tamu-tamu kehormatan. Selain itu, masakan ini juga dapat dijumpai di beberapa kedai ataupun rumah makan.Sumber Resep : @NidarudiCooksnap dari : @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16137851#CookMemberGenkPeDa2_Ninda#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Reques anak lanang udah lama juga gak masak ayam bakar ini first teme masak ayam bakar pake teflon biasa pake bakaran arang atau bakaran kompor muter,hasilnya gak mengecewakan tetep enak walau gak ada sensasi gosong dari arang, bumbu meresap ampek kedalam d tememani lalapan dan sambal bawang MasyaAlloh mantull banget makan siang hari ini wkwkwkwk😁😍

Source: @cook_12377473Recook & modified: Manda EvieMemasak daging qurban itu perlu effort lebihKarena biasanya bercampur dengan bagian² lainnyaYuk masak moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakDagingKurban#GAS2025#ME_GAS2025

Source: @iraninaraRecook & modified: Manda EvieEntry kedua cooksnap buat Mbak IraniSayur Asem ini rasa kuahnya light, tidak semedok sayur asem ala JakartaBumbunya pun diiris saja...simple bangetUntuk sayurnya aku beli yang sudah kemasan paket ya momsCuss ah masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#masak30menit

Ayam cincane ini salah satu makanan olahan ayam khas Indonesia tepatnya Kalimantan Timur, pertama lihat resep ini langsung tertarik sekali untuk coba membuat sendiri, ayam yg berbalut dengan bumbu merah menjadi ciri khas dari ayam cincane ini.... Duhhh tampilannya saja sudah menggoda pas makan Alhamdulillah bikin boros nasi 👌😂😍 source : Dapur Mimi Seru..#festivalresepasia #indonesia #ayam #ibubaimmasak

Minggu, 8 november 2020.Ayam cincane adalah masakan khas provinsi kalimantan timur. Hidangan ini sering dijumpai pada acara-acara besar seperti pesta pernikahan dan acara penyambutan tamu-tamu kehormatan. Selain itu, masakan ini juga dapat di jumpai di kedai makan. Daging ayam kampung yang disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari menu ayam cincaneKe kaltim wajib nyobain menu satu ini ya 🤗🤗🤗Source: nidarudi#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pejuanggoldenapron3

Kalau ditanya barbeque bareng Ibu, tentu saya sendiri tidak pernah. Karena sepemahaman saya, barbeque identik dengan daging sapi/kambing/domba serta dibakar dengan bumbu dan saus ala western. Tetapi, Bapak dan Ibu saya dulu sering bikin ayam bakar sendiri, dengan bumbu kompleks khas Jawa Tengah, dan ayamnya dibakar di atas arang atau kayu bakar. Berikut adalah ayam bakar teflon yang saya adaptasi dari resep Ibu saya. Saya menggunakan teflon saja karena simple dan lebih bersih hasil akhirnya.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Source: Favor KitchenRecook & modified: Manda EvieNyobain resep ini dengan kepala ikan kakap, biar gak bosen selalu masak dipindang terus .. 🤭Cuss coba yuk moms 💕#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPeDa_Eksis