मीठी बूंदी(meethi bundi recipe in hindii)
#hd2022
मीठी बूंदी बच्चे तथा बड़े सभी को पसंद होता है। त्योहार चाहे कोई भी हो मौका चाहे जो भी हो मीठी बूंदी के बिना अधूरा होता है। आइए आज हम घर पर ही बनाते
मीठी बूंदी(meethi bundi recipe in hindii)
#hd2022
मीठी बूंदी बच्चे तथा बड़े सभी को पसंद होता है। त्योहार चाहे कोई भी हो मौका चाहे जो भी हो मीठी बूंदी के बिना अधूरा होता है। आइए आज हम घर पर ही बनाते
कुकिंग निर्देश
- 1
बूंदी बनाने के लिए सबसे पहले हम उसका घोल तैयार करेंगे। इसके लिए हमें एक बाउल में बेसन और सूजी को डालकर मिलाएंगे। अब हम इसमें थोड़ा -थोड़ा करते हुए पानी डालेंगे और एक रनिंग कंसिस्टेंसी का घोल बनाकर तैयार कर लेंगे। इसे ढक कर 10 मिनट के लिए रख देंगे।
- 2
तब तक हम लौंग चाशनी बना लेते हैं। चाशनी बनाने के लिए एक कढ़ाई में चीनी और एक कप पानी डालेंगे। अब हम इसे उबालने तक पकाएंगे। हमें एक तार से थोड़ी कम गाढ़ी चाशनी चाहिए। मतलब की चाशनी चिपचिपी होनी चाहिए। अब हम लौंग इस में इलायची पाउडर डालेंगे। अच्छे से मिक्स कर देंगे। गैस बंद कर देंगे और चाशनी को ढक कर रख देंगे। आप चाहो तो चाशनी में चुटकी भर खाने वाला पीला रंग भी मिला सकते हैं। इससे बूंदी का कलर बहुत ही अच्छा आता है।
- 3
बूंदी बनाने के लिए एक कढ़ाई को गैस पर चढ़ आएंगे। इस में घी डालेंगे। घी को अच्छे से गर्म करेंगे। घी जब अच्छे से गर्म हो जाए तब कढ़ाई के ऊपर एक झारा रखेंगे। झारे पर एक कलछी घोल डालेंगे। झारी के छेद में से गोल गोल बूंदी नीचे गिरेगी। तेज आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए बूंदी को तल लेंगे। फिर इसे बाहर निकाल लेंगे। इसी प्रकार से सभी बूंदी तल कर तैयार कर लेंगे। बूंदी बहुत जल्दी तल जाती है। इस बात का ध्यान रखेंगे।
- 4
थोड़े से बूंदी के घोल में लाल रंग मिलाएंगे और थोड़ा सा लाल रंग का बूंदी भी बना लेंगे। मीठी बूंदी में थोड़े से लाल रंग की बूंदी मिलाने से बूंदी देखने में बहुत अच्छी लगती है।
- 5
तली हुई सभी बूंदी को हल्के गर्म चाशनी में डालेंगे। साथ ही इसमें डाल देंगे बारीक कटे हुए सूखे मेवे। अच्छे से मिक्स करेंगे। इसे ढककर 2 घंटे के लिए रख देंगे जिससे बूंदी में चाशनी अच्छे से अब्सॉर्ब हो जाए। 2 घंटे बाद बूंदी खाने के लिये बिलकुल तैयार है।
- 6
स्वादिष्ट मीठी बूंदी के ऊपर बारीक कटे हुए पिस्ता, बादाम और इलायची पाउडर से गार्निश करेंगे और इसे सर्व करें। धन्यवाद
Similar Recipes
-
मीठी बूंदी(meethi bundi recipe in hindii)
#hd2022यह बूंदी सबको पसंद होती है, और खाने में स्वादिष्ट लगती है।
-
बूंदी (Boondi recipe in Hindi)
#Tyoharगोल-गोल सुंदर सी बूंदी हर किसी के मन पसंद होती है और सच माने तो कोई भी त्यौहार बिना बूंदी के अधूरा ही लगता है तो इस त्योहार को हम अधूरा नहीं रहने देंगे हम बनाएंगे बूंदी गोल गोल सुंदर सुंदर
-
बूंदी के लड्डू (Boondi ke Laddu recipe in Hindi)
#Tyoharनमस्कार, आप सभी को दीपावली पर्व की हार्दिक शुभकामनाएं। साथियों दीपावली का त्यौहार बहुत सारी खुशियां और उत्साह लेकर आता है। हर तरफ दीपों की रोशनी, पटाखों की धूम, मिठाइयों की बहार होती है। सबके घर में अनेकानेक प्रकार के पकवान बनते हैं। हमें चाहे कितनी भी तरीके के पकवान बना ले, पर बूंदी के लड्डू के बिना कुछ अधूरा अधूरा सा लगता रहता है। दीपावली पर हम लौंग गणेश जी और लक्ष्मी जी की पूजा करते हैं और ऐसा कहा जाता है कि गणेश जी लड्डू अत्यधिक प्रिय है।लेकिन आजकल बाजार में सबसे अधिक मिलावट जिस मिठाई में पाई जाती है वह लड्डू ही होते हैं तो क्यों ना इस बार घर पर ही बहुत आसानी से और बहुत कम समय में झटपट से लड्डू बना लिया जाये।
-
मीठी बूंदी
#family#momमीठी बूंदी हर किसी को पसंद होती है चाहे बच्चे हो या बड़े। मुझे बचपन से ही माँ के हाथ की बनी बूंदी बहुत पसंद है। तो आज मैंने ये खुद बनाई।
-
मीठी बूंदी (Meethi boondi recipe in hindi)
#mys #dमीठी बूंदी प्रसाद के रूप मै भी इस्तेमाल किया जाता है ये बेसन घी और चीनी से बनाई जाती है
-
मीठी बूंदी(meethi bundi recipe in hindii)
#DBWबूंदी नमकीन, मीठी और फीकी हर तरह की बनती है। मीठी बूंदी बहुत ही सरल भारतीय मीठी रेसिपी है जो बेसन के घोल से बनाई जाती है। यह त्यौहार या प्रसाद मे तो खाई जाती है लेकिन आप इसे अन्य अवसर पर भी बना के खा सकते है।
-
मीठी बूंदी(meethi boondi recipe in hindi)
#Jan #w1नए साल में मीठी मीठी रेसिपीज़ ,बेसन से बनाई ये झटपट बूंदी और चीनी की चाशनी में डूबी गोल गोल छोटी छोटी बूंदी सबकी का दिल जीत लेती है 😍
-
चना दाल के लड्डू (chana dal ladoo recipe in Hindi)
#box#b#daalनमस्कार, लड्डू हम सबको पसंद होता है। हर तीज त्यौहार या फिर किसी खास मौके पर हम लौंग लड्डू जरूर खाते हैं। भारतीय त्योहार या रीति रिवाज लड्डू की बिना अधूरे हैं, परंतु अभी के मौजूदा हालात में बाजार के लड्डू लाना सेफ नहीं है। पर त्योहार तो आते रहते हैं। ऐसे में दोस्तों आज मैंने बनाया है चना दाल के लड्डू। चना दाल के लड्डू बनाना बहुत ज्यादा आसान है। इसे बनाने के लिए हमें ना किसी झाड़े की आवश्यकता होती है और ना ही किसी सांचे की। यह लड्डू हम बहुत ही आसानी से घर पर बनाकर तैयार कर सकते हैं और इसका स्वाद भी बहुत ही अच्छा आता है। देखने में भी यह बिल्कुल बूंदी के लड्डू की तरह दिखता है। खाने में भी इसका स्वाद बूंदी के लड्डू से बहुत हद तक मिलता-जुलता है। तो आइए बनाएं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में एकदम सरल चना दाल के लड्डू -
बूंदी के लड्डू (bundi ke laddu recipe in hindi)
#cj #week4 yellow आज बूंदी के लड्डू बनाए
-
मीठी सेवइयां(MEETHI SEVAI RECIPE IN HINDI)
हमारे यहां कोई खुशी का मौका मीठे के बिना अधूरा ही रहता है। आज मैंने विजयादशमी के अवसर पर दूधवाली सेवइयां बनाई है।
-
जलेबी (jalebi recipe in Hindi)
#2021कुछ खास मौका हो या फिर हो कोई त्यौहार बिना मीठे के अधूरा होता है तो क्यों न इस नए साल की शुरुवात मीठे से की जाये और वो भी अगर घर की बनी गर्मा गर्म जलेबी हो तो क्या कहने।।
-
बुंदी लडू(Bundi ke laddu recipe in Hindi)
#Narangiबेसन के बुंदी से बने लडू हर त्योहार मे बनते है खास कर २६ जनवरी और १५ अगस्त को स्कूलों मे बंटा जाता है तोह मैने भी अपनी स्कूल के दिनों को याद करते हुए २६ जनवरी के अवसर पर घर पर बुंदी के लड्डु बनाए हैं
-
बूंदी फ़्रूट परफैट (Bundi fruit parfait recipe in Hindi)
#WS4आज हम मीठी बूंदी से एक ऐसा डेज़र्ट बनाएँगे जो क़ि फटाफट तैयार हो जाता है। -
मीठी बूंदी (meethi boondi recipe in Hindi)
#sh #favबच्चो की ऑयल टाईम फ़ेवरेट मीठी बूंदी ।मेरे बच्चो को तो बहुत पसंद है इसलिए मैने आज बूंदी बनाई ।आप भी जरुर ट्राई करे।
-
बूंदी लड्डू
#auguststar#ktबूंदी के लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई है। इसे आप जब चाहे आसानी से बनाकर सबको खिला सकते है। बूंदी के लड्डू एक ऐसी मिठाई है जो शायद ही कोई हो जिसको पसंद ना आये। पूजा या किसी पर्व पर तो यह जरूर बनाई जाती है। यह मिठाई लोगो को पसंद होती है।
-
मीठी बूंदी (meethi boondi recipe in Hindi)
#stf मीठी बूंदी बनाने मे सबसे आसान भारतीय व्यंजनों में एक है इसे सिर्फ तीन सामग्री और डीप फ्राई तेल के साथ बनाते हैं
-
-
मीठी बूंदी
#Tyoharमीठी बूंदी, बेसन की छोटी मीठी कुरकुरी तली हुई गेंदें होती हैं जिन्हें चीनी की चाशनी में मीठा किया जाता है। भारतीय त्योहारों के दौरान, कई मिठाइयाँ बनाई जाती हैं और स्वीट बूंदी उन सभी में से एक है जो मुझे पसंद है।
-
-
-
गुजिया टार्ट (gujiya chaat recipe in Hindi)
#fm2होली पर गुजिया तो हर जगह बनाई जाती है , गुजिया के बिना होली अधूरी लगती है लेकिन आज मैंने गुजिया को एक अलग रूप और स्वाद दिया है।जिसे बनाने में वो ही सामग्री इस्तेमाल की गई है जो गुजिया के लिए की जाती है लेकिन बनाने के लिए अलग रूप और तरीक़ा इस्तेमाल किया है आज हम गुजिया को टार्ट के रूप में बनाएँगे गुजिया के ऊपरी परत को टार्ट शेल का रूप देंगे। -
बूंदी के लड्डू (Boondi ke laddu recipe in Hindi)
#mithaiबूंदी के लड्डू खास तौर पर त्यौहार पर बनाई जाती हैं। बूंदी के लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई हैं और सभी को बहुत पसंद आती हैं।
-
बेसन के लड्डू(besan ke laddu recipe in hindi)
#hd2022नमस्कार, बेसन के लड्डू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और बनाने में बहुत आसान। किसी भी पूजा- पाठ या त्योहार के अवसर पर बेसन के लड्डू को बनाना बहुत ही शुभ माना जाता है। त्योहार का सीजन शुरू है तो इस सीजन में घर में बनाते हैं स्वादिष्ट बेसन के लड्डू -
मीठी बूंदी (meethi boondi recipe in Hindi)
#tyoharबिलकुल बाजार जैसी गोल गोल मीठी बूंदी बनाने के लिए दिये गये नाप से बनाएगे तो परफेक्ट बनेगी
-
मीठी बूंदी (Meethi Boondi recipe in hindi)
#home#mealtimeमीठी बूंदी बनाने की विधि हिंदी में
-
-
मीठी बूंदी (meethi boondi recipe in Hindi)
#ST3 उत्तर प्रदेश स्पेशल भोगमीठी बूंदी यूपी में हनुमान जी के प्रसाद के रूप में मंगलवार शनिवार को बांटी जाती है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है और बहुत जल्दी बन जाती है। इसे स्टोर करके एयरटाइट डिब्बे में हम एक महीने रखकर भी खा सकते हैं। बूंदी कई कलर की बनती हैं कोई पीली बनाता है कोई ऑरेंज और कोई रंग बिरंगी मैंने पीले रंग की करारी बूंदी बनाई है। क्योंकि मैं इलाहाबाद से बिलॉन्ग करती हूं और वहां के दो हनुमान जी के मंदिर लेटे हनुमान जी संगम पर और खड़े हनुमान जी सिविल लाइंस में माननीय मंदिरों में माने जाते हैं इसीलिए यहां पर मोतीचूर के लड्डू का और बूंदी का प्रसाद बाटा जाता है यह हनुमान जी का प्रसिद्ध भोग प्रसाद है।
-
मीठी बूँदी (Meethi Boondi recipe in hindi)
#Grand #sweet post4 #Cookpaddessert
-
इंस्टेंट मूंग दाल हलवा
#26#जनवरी2#बुकआज हम दाल कप बिना भिगोये मूंग की दाल का हलवा बनाएंगे ये बहुत जल्दी बन जाता है और स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
-
More Recipes
कमैंट्स