Muffins integrales de porotos negros y chocolate (apto vegano)

Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.

Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta

El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Fáciles y ricos, ideales para unos buenos matesitos ❤️

Es la primera vez que hago muffins sin gluten y salieron muy ricos

Muffins de chocolate sabor brownie y Oreo, súper esponjosos y húmedos. No tienen ni huevo ni leche de vaca por lo que son apto veganos.

Soy fanática de lo dulce, como ya bien saben 🤭 pero también me gusta comer saludable así que estos muffins surgieron en un momento que quería merendar algo rico, saludable y muuuuy chocolatosos. Yo los hice con una leche de coco que venía con chocolate pero pueden usar la que tengan o gusten#mate

Muffins húmedos de manzana, chía y cacao 🤤

#CocinaConCookpad2019Para utilizar esos plátanos que se hacen negros

¡Para todos lo amantes de chocolate!

Estos muffins son espectaculares! Lo que si les doy un consejo 🤭😁. No los apilen cuando están calientes porque se aplastan como los míos jajaja. No me aguante 😔🤗😁 #recetasxxl

Una tarde de lluvia en Buenos Aires que ameritaba algo dulce, pero estoy incursionando con la harina integral y pensé ¿por qué no?RECOMIENDO fuertemente ponerle un corazón de mantequilla de maní. Pones un poco de mezcla en el pirotín, cucharadita de mantequilla de maní y más mezcla. Queda espectacular.

Riquísimos para el desayuno, merienda, para el cafecito o el chocolate, en fin para cualquier epoca.

Hace relativamente poco retome mi masa madre. Al principio el clima panameño me generó ciertas dificultades pero con algunos consejos logré prepararla. Lo que sucede aquí es que hay que alimentarla más seguido porque los microorganismos son muy activos por el calor, eso produce además más descarte. Antes lo tiraba pero luego de ver que se pueden hacer cosas con el descarte me puse a investigar. Les digo que esta masa de pizza no sólo es súper fácil sino que también es deliciosa! Además no lleva grasas añadidas (sólo lo que usamos para que no se pegue) y es vegana, porque los fermentos y hongos no son considerados como del reino animal y son admitidos en dietas veganas. De hecho cualquier masa de pizza tradicional que lleve harina, levadura, aceite y agua también lo es :)

Para realizar esta receta he utilizado harina de farro integral rica en proteínas en comparación al trigo también contiene vitaminas del grupo B y además contiene fibras lo cual la hace más fácil de digerir y este plumcake es apto para aquellas personas que tienen problemas de peso, para los que son alérgicos y los veganos ya que no contiene ni huevos ni mantequilla ni leche

Si sos fan de la combinación banana y chocolate como yo vas a amar esta receta ❤️

son saludables y fáciles de hacer🤤 #postreschilenos

Muffins de arándanos sencillos, ideales el para desayuno o la merienda.Los muffins siempre son bien recibidos sobre todo en el desayuno, tanto para comer antes de salir de casa, como para el Colegio o trabajo y calentitos son magnificos.

Ricos , húmedos ideales como alternativa para animarse y probar esta deliciosa harina con una cubierta azucarada , con frutos secos... una receta más que sabrosa !#elijococinar , saludable, usando opciones de ingredientes ricos y no tan usados en la cocina

Me encantan los desafíos y retos! Así que ya mismo voy a arrancar con este #desafiovegan (consiste en realizar cualquier receta vegana así mostramos que se puede cocinar sin usar ingredientes de origen animal) y voy a nóminar mí admirada @gloria que está incursionando con mucho entusiasmo en la cocina vegana y a mí amiguisima @andrea_cook que sé quele encanta!Recuerden etiquetarme y agregar el #desafiovegan SUERTE! ❤️Y para arrancar les comparto estos muffins espectaculares! #micocinadice