Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 250 grdaging sapi, potong2
  2. 100 grbuncis, potong2
  3. Bumbu Halus ::
  4. 100 grcabai merah keriting
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Kaldu sapi bubuk
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Bumbu Kasar ::
  12. 2 butirbawang merah, iris tipis
  13. 1 siungbawang putih, iris tipis
  14. 3 buahcabai merah keriting, iris serong
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 batangserai
  18. 1 buahtomat, potong dadu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan serai dan daun jeruk, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging sapi, tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan ketumbar. Biarkan hingga bumbu meresap. Masak menggunakan api kecil dan ditutup ya.

  3. 3

    Masukkan buncis dan cabai keriting, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya