Gomichelas o michelada de gomitas
Siempre fui fan de los sabores dulces, ácidos y picositos, pero nunca se me hubiera ocurrido combinarlos con una cerveza.. hasta que vi esta michelada súper especial en un show de Netflix. Desde ahí se volvió casi una necesidad hacer una en casa así que decidí usar mi comodín de la #lotería y prepararla. Me costó un poco conseguir chamoy, por eso lo hice en casa.. luego les comparto la receta que es una versión de la de @Chepis1962 . Sólo les advierto que una no es suficiente!
Gomichelas o michelada de gomitas
Siempre fui fan de los sabores dulces, ácidos y picositos, pero nunca se me hubiera ocurrido combinarlos con una cerveza.. hasta que vi esta michelada súper especial en un show de Netflix. Desde ahí se volvió casi una necesidad hacer una en casa así que decidí usar mi comodín de la #lotería y prepararla. Me costó un poco conseguir chamoy, por eso lo hice en casa.. luego les comparto la receta que es una versión de la de @Chepis1962 . Sólo les advierto que una no es suficiente!
Paso a paso
- 1
Colocar el chamoy en un plato y humedecer el borde de un vaso. Luego pasar por el chile piquín.
- 2
Agrega al vaso la salsa botanera, el chamoy sobrante y el jugo de los limones. También puedes agregar aquí salsa inglesa o un poco de chile piquín adicional. Yo por esta vez quería probar así, pero esto es a tu gusto. Mezcla bien. Ahh y no olvides agregar gomitas dentro! Es una grata sorpresa encontrarlas jajaj.
- 3
Agrega el hielo, y luego la cerveza. Decora el borde con gomitas, yo usé de arcoíris y estas de al partilas quedan más pegajosas y puedes pegarlas. También puedes decorar con una banderilla con tus gomas favoritas, las ácidas le van de maravilla.
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