Soto Betawi Ayam

Suka banget sama menu yang 1ini 😍 menu yang ku recook Dari kak Susan mellyanti ..
Hayuk Cobain deh buibu
Soto Betawi Ayam
Suka banget sama menu yang 1ini 😍 menu yang ku recook Dari kak Susan mellyanti ..
Hayuk Cobain deh buibu
Cara Membuat
- 1
Didihkan Air di dalam panci, rebus Ayam dengan api Kecil sampai mengeluarkan Kaldu nya.
- 2
Tumis Bumbu Halus beserta Daun jeruk, Salam, sereh, Dan lengkuas hingga matang. Masukan tumisan bumbu Halus kedalam panci rebusan Ayam. Masak hingga bumbu meresap.
- 3
Tuang Santan,aduk rata.
Tuang susu, aduk rata.
Masak hingga mendidih, (sekali diaduk supaya Santan ga pecah). Tambahkan gula, Garam, Kaldu bubuk, Ladaku,koresi rasa. - 4
Jika Ayam dirasa sudah empuk, angkat tiriskan matikan api.
goreng sebentar dada Ayam hingga kecoklatan. Lalu suwir suwir Ayam. - 5
Tata semua bahan Pelengkap di mangkok. Sajikan selagi panas..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Favorit anak. Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Saya recook resepnya ci Jun tapi udah ga plek"an krn keterbatasan bahan 😊. Augie Felicia -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
BismillahTerakhir makan soto betawi itu zaman SD pas kerumah nyai, yes nyai betawi asli, cuma aku yg blasteran 🤣🤣🤣 blasteran lokal dan lokal campur aduk. Alhamdulillah kini udh gede udh jd anggota cookpad jd dh bisa deh bikin sendiri, yuk bikin juga...Source : @susan_mellyani#SemangkukSoto #GAS2025#CookpadCommunity_Batam SMarisa -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Jadi soto betawi ini makanan favorite kesukaan suami ku dy suka sekali soto betawi ayam buatan ku sampe nambah 3x azwa cosmetic27 -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Hidangan berkuah dan gurih ini favorit banget disajikan saat berbuka atau sahur. Kuahnya gurih wangi rempah, gak eneg. Si gemoy aja lahap.. hap.. 😍#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
This is my favorite food ever.. 🤤🤤Selalu ga pernah bisa nolak kalau diajak makan soto ini. Biasanya selalu beli jadi, dan isinya daging sapi.Cuma karena ada event tanding ayam dr CP, dan saya masuk suporternya tim #AyamBerendam jadi isiannya saya ganti pakai ayam. Tapi bener2 ga mengurangi kelezatan rasanya..Orang² serumah pada bilang 'enaaakk bgt bun sotonya..' 😍😍Hati emak langsung berbunga² dengernya.. Alhamdulillah kalo pd suka, terbayar sudah lelah nguprek didapur.. 🥰🥰Ini resep dari mamaku yg keturunan Betawi dan seneng bgt ketika beliau approved rasanya.. 🤩🤩Saking sibuknya emak sampe ga sempet buat nulis resep, trs ketiduran pas ngelonin si adek, eeh kebangun jam 1. 🤦♀️🤦♀️ Jadi maapkeun ya ayam telat postingnya.. 🙏🙏#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Andhien~Rhea's Kitchen -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Sudah lama pengen makan soto betawi.. tapi berhubung lagi gak kepengen makan daging... ini jadinya coba-coba resepnya teman cookpaders jakarta...Pas banget sama tantangan combo minggu ini #anjangsana_jakartaBerbekal resepnya mbak @lini ... (nuhun resepnya mbak)Jadilah Soto betawi ayam... rasanya pas mantaps..Kuylah dicoba....#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_5#Anjangsana_Jakarta#Cookpadcommunity_Bogor Dewi Febriani -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Agenda #CookpadCommunity_Bogor utk minggu ini alhamdulilah gak susah, tema minggu ini #ComboNgabibita_AnekaSoto, karna hampir tiap hari sy bikin soto buat jualan jadi tinggal cekrek cekrek upload deh. Soto juga salah satu menu kuah favorit keluarga saya yang nikmat banget kalo di makan panas panas.Saya biasanya menggunakan sisa ungkepan ayam untuk bahan kuahnya, jadi tidak membuat lagi bahan kuah, jadi 1 bahan bisa digunakan utk 2 menu masakan yg berbeda, hemat bahan bahan dan waktu bukan bunda? 😁 Kalo menurut saya malah lebih gurih karena ada sari pati rebusan dari ayamnya. Jika bunda memiliki sisa air ungkepan ayam, bisa langsung digunakan saja utk bahan kuahnya, sedangkan ayamnya di rebus terpisah dgn ditambah gula, garam dan merica saja, baru digoreng dan di suir.Kali ini sy share resep dalam jumlah banyak ya, jadi utk jumlah sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya#PejuangGoldenApron3 Wiwin088 -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Siang Hari Yang Terik ini Buat Menu Yang Seger Biar Lebih Nikmat Buat Makan Siang Dan Ini Si Kecil pun Sudah bisa Ikutan Menikmati Asal Tanpa Sambal. Makasih Resepnya Mbk #FlorenciaCindy Mantap walau Tanpa Emping, Karena Tadi Pas Kosong Di Warung Tapi Tetap Mantap 👍👍👍 Aura Sandra -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Posbar ke-28 (Minggu ke-4/Juni 2025)Dalam rangka HUT kota Jakarta yang ke-498, tidak ada salahnya kita kulineran #KhasBetawi. Tapi gak perlu beli tiket dan pergi jauh2 ke Jakarta. Caranya? Ya lewat Cookpad donk...Kali ini saya menjajal masakan Betawi yang legendaris, yaitu soto, tapi versi daging ayam. Mau pake daging sapi atau kambing juga boleh banget.Sebagai orang yang pernah tinggal selama 25 tahun di Jakarta, menurut saya, kuliner Betawi patut dicoba. Termasuk sotonya yang terbilang unik, karena kuahnya menggunakan campuran santan dan susu yang membuat rasanya menjadi khas.Jakarta memang gak ada matinya. Punya banyak pesona, termasuk kulinernya. Tetaplah mempesona sampai kapan jua. Dirgahayu Jakartaku kebanggaan semua 🥳Source : Melz Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16532118#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari.Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado.Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam. Ika Septi -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Salah satu menu makan siang favorit saya di kantin kampus dulu. Setelah pindah merantau jarang ketemu soto betawi yg sesuai selera, jadi saya masak sendiri saja supaya lebih puas. Lumayan untuk mengobati kangen rumah 😆 Meri Memasak -
Soto Betawi Ayam Soto Betawi Ayam
Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang.Resep minggu ke-50#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar