Masa hojarascas (alfajores)
Leslie Arévalo @lesliemarian_
Holaaa, me vi muchas recetas antes de esta jajaja, es como una mezcla de todo... lo particular es que es con aceite y sin licor
Masa hojarascas (alfajores)
Holaaa, me vi muchas recetas antes de esta jajaja, es como una mezcla de todo... lo particular es que es con aceite y sin licor
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclaremos todos los ingredientes secos: harina, maicena, polvos de hornear y pizca de sal
- 2
En otro bowl mezclaremos hasta que quede una mezcla homogénea los huevos, leche, aceite, jugos de naranja y agua
- 3
En el bowl de la harina incorporamos la mezcla líquida con un mezquino. Si crees que está muy mojada la masa aún agregar más harina
- 4
Dividiremos la masa en tres y con un huslero aplanaremos la masa aprox 3 - 4 mm y cortaremos la masa para hacer las tapas de los alfajores y con un tenedor le pincharemos
- 5
Hornearemos a 180 °C unos 10 a 15 min, los voltearemos para que quede un horneado parejo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leslie Arévalo le encantará ver cómo quedó.
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