Talitas veganas con Ghee 🧈 y Rawmesan

Yesica Magnone
Yesica Magnone @Pachucook

El finde estuvimos en expo dietética junto a los amigos de @srisritattva_ar y cocinamos estas tremendas talitas veganas a base de Ghee, una manteca clarificada de la india 😋
Quedaron una bomba

Talitas veganas con Ghee 🧈 y Rawmesan

El finde estuvimos en expo dietética junto a los amigos de @srisritattva_ar y cocinamos estas tremendas talitas veganas a base de Ghee, una manteca clarificada de la india 😋
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Ingredientes

1 hr
10 raciones
  1. 3 tazasharina (puse una de avena integral y 2 leudante)
  2. 1 tazaRawmesan (podés poner cualquier queso)
  3. Semillas a gusto
  4. Sal, pimienta, ajo en polvo y demás a gusto
  5. 5 cucharadas grandesGhee
  6. cantidad necesariaAgua tibia

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes en un bowl

  2. 2

    Vamos incorporando el agua y mezclamos todo con la mano hasta obtener una masa homogénea

  3. 3

    Colocamos la masa por 30 minutos en la heladera.
    Luego, en una mesada con harina estiramos y cortamos las talitas. Deben quedar una altura de no más de 0, 5 cm (bien chatitas)

  4. 4

    Colocamos en una placa enmantecada y enviamos a horno medio por 15 min aprox. Ir chequeando según cada

  5. 5

    Listo 👌 dejas enfriar un rato y a disfrutar.
    Podés untar con Ghee y una mermelada de tomate. No sabes lo que queda 💯

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yesica Magnone
Yesica Magnone @Pachucook
Soy Pachu de Carmen de Areco; pueblerina, deportista y amante de la cocina casera y de los inventos.Mi pasión por la cocina nace desde chica, ya que vengo de una familia muy cocinera.Cada vez que comienzo a cocinar condimento con linda música y me inspiro en algo que ya haya comido en algún viaje, alguna inspiración de esta hermosa comunidad o simplemente, creo🤣, pero siempre busco darle mi magia y el toque saludable (aunque sea un poquito).Me encanta que quienes prueben mis creaciones destaquen el sabor de lo casero 👩🏼‍🍳❤
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Comentarios

Barbie
Barbie @BarShine90
Si tienen ghee es imposible que sean veganas, los veganos no consumimos nada de origen animal y el ghee es de origen animal.

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